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今日のまいう～は、地元石巻の「地魚本家　猪又屋」さんです！！

１００％無添加と地元の魚を使った商品で、石巻では有名なお店です。

もともと石巻は、暖流と寒流がぶつかる金華山沖という日本有数の漁場があり、豊富な魚種と新鮮なお魚が有名です。

中でも、近年ブランド化した、金華サバは特に美味しいことで有名です。

そんな美味しいサバをいただいちゃいました。




金華とろ鯖めし





金華とろ鯖　海水漬け





金華とろ秋刀魚　海水漬け





さんまの蒲焼




みんな美味しそうです！！

今日はこの中から、「金華とろ鯖めしと金華とろ鯖・海水漬け」をいただきます♪

さて、熱々炊き立てのご飯に、レンジでちょっと温めた金華とろ鯖めしを用意します。

骨は１本１本手作業で抜いてあるので、身をほぐしてごはんにまぶすだけで出来上がりという手軽さです。

身をほぐします。



ん～これは、絶対美味いで～

皿の周りに脂が付いてるのがわかりますか？

この脂の乗りは、ハンパ無いです。




ご飯に乗せましょう♪

お醤油ちょいとたらして、かき混ぜたら出来上がりです。

熱々のご飯と、脂の乗ったサバのほぐし身と、醤油のハーモニー

スペシャルまいう～です！！

ほんまは、こんな感じに盛りつけれたらええんですが、なにせ不器用な男の料理ですから（爆）





そうだ、忘れるところでした。

もう１個、金華とろ鯖・海水漬けを魚焼きで焼いていました。

もうちょっと焼いた方がええかな？



じゃん！！出来上がり

どうですこの脂の乗り。



醤油をはじくほどの脂が乗ってます。

あ～あきません！！

いただきます。

ごはんがめちゃくちゃ進むこと間違い無しです。

この前人間ドックでメタボリックシンドロームって言われたばっかりなのに、ご飯３杯いただきました（爆）

もちろんまいう～なのでした。









地魚本家　猪又屋

ホームページ
www.inomataya.com/


宮城県石巻市長浜町１４番１２号

TEL　0225-97-5595
　　　　　　　

おいらのところにも届きました。





ぼなちゃんありがとうございます♪





お礼に、つまらないものですが研究所ステッカーお送りいたしますね(^o^)v







ところで、今回ぼなちゃんから強力な念が入ったステッカー（ぼなちゃんの分身？？）が日本全国に送られたようです。


おや！！
雨が・・・



やがて、ぼなちゃんの念力で今にこんな事に






下の画像はネットからの拾い物ですが、こんな事もあるんですね！！

間違ってもｓｅｖｅｎでは、突撃したくない・・・




やがて、supasupa7さんや白い亀さんも加わり、ぼな念力、ぼな怨念、でこんな事に




そしてついに・・・

プルプル隊名誉隊員の二人で、予定では「　仙台名店　牛タン３軒食べ比べツアー　」のはずだったんですが・・・・・(笑）

気仙沼からの交通の便が悪く、のなぶーちゃんの仕事が終わってから仙台に向かっても、牛タン屋さんの営業時間中には、たどり着けないことが判明。

急遽、おいらが気仙沼に迎えに行って、おいらの地元で１泊する事に！！

のなぶーちゃんとは、ぎょうざＯＦＦ以来の再開。



のなぶーちゃん、相変わらず素敵な笑顔です♪

オプティーにプルプルな二人が乗り込んで、完全に車載重量オーバー？（爆）


おいらの地元に戻り宿を確保したら、お約束の

乾杯～♪




一杯飲んで、いっぱい食べて、いっぱい話して、楽しいひと時を過ごせました。



やっぱ、ＳＭＰは最高でやんす！！



みなさんも、宮城に遊びに来たり、出張の際は是非ご連絡くださいませ♪

のなぶーちゃん、次回こそは牛タンリベンジだぜ！！

今日はＳＭＰのプルプル隊（しかも名誉隊員）のお友達が気仙沼に仕事でやって来ます。


仙台で何時頃合流できるか、今のところ未定ですが、前から牛タンを食べたいと言っていたので、夜に牛タンツアーに行ってきます♪


うまいもの研究所としては、彼ならきっと 利久 きすけ 伊達牛 と、一晩に３軒の店の連続食べ比べを、実践してくれる、数少ない勇者ではないかと期待しています(笑)


ただ、お腹はいっぱいになる代わりに、財布はスッカラカンになるかも(爆)


当然おいらも、何軒でもお付き合いしますよ(o^-')b


問題は陸の孤島である気仙沼から、牛タン屋さんが閉店する前に、仙台に来れるかどうかが、一番問題だったりします(爆)

頑張れ～○○○ーちゃん
牛タンは、もう目の前だよd(^O^)b

今日は仙台の光のページェントを見てきました。



車から撮影したから、ちょっとピンボケ

今日の美女は

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がはは、がんのすけさんでした(笑）

ひさびさに、ＳＭＰのメンバーさんとお話できてとっても楽しかったです。

お別れにパチリ



手に持っているのは、仙台のおみやげ？？赤飯まんじゅう。

萩の月やずんだ餅でなくて良かったんでしょうか(笑）

明日帰還されるようです。

気をつけて帰ってくださいね♪



ところで赤飯まんじゅうといえば、おいらのブログでトータルＰＶのトップは　「日本うまいもの研究所　赤飯まんじゅう」　がダントツで１位。

２位に２００ポイント以上も差をつけています。

いろんなブログ書いてるんだけど、なんで赤飯まんじゅうなんだろう？？(爆）

理由はわからないけど、これが現実。

これでいいのだ！！