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  5. 2024年松茸道 [ジャーマンボーイ]
イイね！
   
2024年10月16日

2024年松茸道

今年は豊作との情報、、、、
岩手県宮古産を入手〜

　

仙台三越の地下一階に降りる間も無く、
ものすごい香りで気がつきました！
（すぐ完売、、、）
これで1万円切ってますから安いですね〜

　

基本の「松茸ごはん」
まさに控え目に言って最高です！
炊飯器に香りが移るほどの芳香です〜

　

「焼き」ですね！
たまらんです〜
両実家に奉納したので3本ですが、、、
満足できました。

　

デパ地下名物の大幅値下げ！
普段なかなか買えない本鮪が爆安〜

　

なんというのでしょうか、あのツマとか
紫蘇の実の枝のようなアレ、、、
があればまさに料亭レベルの味です！

　　

夫婦だけですから、
休日はゆっくり入場して、
下がり切った高級食材をゲット！
大満足ですね〜
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2024/10/16 21:15:29

   

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この記事へのコメント

and more
2024年10月16日 21:56
ジャーマンボーイさん、こんばんは。
国産松茸がそれほどリーズナブルとは意外でした。国産ともなると、それほどものすごい香りがするのですね。そして、両ご実家にお裾分けされたとは、実にお優しい。
写真がとてもお上手ですので、香りまで十分に伝わってきました。ありがとうございます。
本鮪も最高ですね。料亭のような素敵なお皿に盛り付けられることで美味しさ倍増です。ご馳走様でした。
コメントへの返答
2024年10月16日 22:29
and moreさん こんばんは〜

東北では「岩手産」が定番ですが
その中でも「宮古産」は、
初めてでした、、、、
今年は豊作と聞いていましたが、
なぜか近所店頭での数は少なめ？
の印象です。

たまにですよ、
上納しておく必要があるでしょう、、、

香りが凄かったです、
食品売り場に溢れていました。

本来は「宮城県雄勝産の硯石」
これが最高なんですが、
こちらはスレートです。
保冷性がある事と、
表面の微妙な凹凸が、
食材を浮かす効果がるようです。

お刺身はシンプルなだけに、
ご家庭ではお皿がコツ、、、
なのだと感じます。

   

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