女川ラーメン道

昨日の強風はもの凄かったですね、、、、
今日は幾分ましで女川出張。
少々風はあるものの見事な晴天。

　

平日は比較的空いています、、、
きれいな街です。

　

大食いチャンピオンと同行だったので、、、
女川ラーメンに挑戦

　

独自のルールがあるようです、、、
注文の流儀を学びました。
フレンチより難しいかも💦

　
　
カウンターのみの入れ替え制
いわゆるワンオペですね〜
効率を極限まで追求した仕事ぶり
とてもためになりました。
清潔感にも好感が持てました。

　

創立100周年記念　石巻高校の学生も、、、

　

ラーメン入場〜
驚きました！とてつもないボリウムです。

　

チャーシューはお土産もあるそうです。
柔らかくて好みです、、、

　

太麺は苦手なのですが、、、
これはこれでOKでした。美味いです！

　

実はわたしはおっさん用として頂きました。
麺はハーフの150g、野菜は多め、、、
これでもかなりの満腹感でした。

　

次回は和食に挑戦します。

　

いい仕事もできましたし、大満腹でした〜