ジャーマンボーイのブログ一覧

　昨日の岩手県「龍泉洞」ツーリングのもうひとつの目的。
　途中の岩泉町の特産品「まつたけ」のお土産です。

　やはり地元の方とご一緒ですからね、情報入手していざ出陣です。
　「三田貝分校」という昔の学校跡を利用した産直センターで有りました！
　まずは、天然、原木舞茸です。黒くって重たいです。栽培物とは全く違います。
　試しに破片を、生でそのまま食べてみましたが、ん〜濃厚ですよ。
　
岩手県岩泉産原木まいたけ posted by (C)germanboy

　マツタケ、松茸、まつたけ、色々な書き方が有りますが、まあ松たけです。
　普段、あの値段では買える訳が有りません。
　仙台のFデパートの地下でも形が良い奴で1本1万円はしますよ。
　はっきり言って激安です。いくらだったでしょうか？
　今晩は、これらの食材を使って、きのこのフルコースやりますので、
　お暇な方はぜひ我が家まで、お酒持参にておいで下さい。

　今、キッチンは最高なる芳香が漂っておりま〜す。
　
岩手県岩泉産まつたけ posted by (C)germanboy