ジャーマンボーイのブログ一覧

　夕食当番だったので、、、、
　「ポトフ」に挑戦しました〜

　ポトフ（仏：pot-au-feu、ポトフーとも）は、
　フランスの家庭料理の一つ。
　potは鍋や壺、feuは火を示すため、「火にかけた鍋」といった意味になる。
　
　wikipediaより、、、

　とりあえず冷蔵庫の残り物の野菜をぶつ切りで〜

　　

　秘伝のスープ、、、、市販品（爆）を入れて、
　沸騰させます〜

　　

　ここで「グランド・アルト・バイエルン」
　ドイツ風です〜

　コストコ専用パッケージ　500g×２の出番です〜

　　

　さらに煮込みます。

　　

　完成！
　簡単すぎる料理で美味しく栄養満点。
　仏独の共演ですね〜

　　

　夕食後は長女（高三）にJAZZ教育、、、

　もう大人なんだからポップス聞くのやめよう〜
　JAZZアルバムのジャケットのデザインを楽しむべし、
　アナログレコードで聞くべし、、、

　　

　　You don't know what love is