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JR東日本が展開する
富豪向けの超高級列車の旅

　

車両デザインにはあの世界のケン・オクヤマ氏が関与
イタリアンデザインとなっております。

　

列車内はありえなほどの豪華さ、、、、

　

「四季島号」の日本料理・寿司を担当しているという
「ものすごい寿司職人」の寿司店に突撃しました〜

　

本物です！

　

とても綺麗なお店です、、、、、
看板も消え、のれんも上がってません。
つまり紹介か完全予約制ということです。

　

世界の富豪を相手にされているだけあって、
その腕前にはまさに舌を巻きました。

　

素材、アイディア、包丁、熟成、
全てが計算された作品となっております。

巨大な鮑は4時間煮込み、
包丁の入れ方に技アリ（技法は忘れました）

　

焼き鱈の白子、、、、
未体験ゾーン超濃厚な世界
これはなかなか珍しいです！

　

本物のカラスミも初体験でした〜

　

まさに寿司劇場

　

　

　

　

　

　　

超人気すぎて予約が取れないという
「トレイン・スイート 四季島列車」
はたしてその料金は、、、、、、

なんと2泊3日で1人 150万円！だそうです💦
まさに世界の富豪のための豪華グルメ列車の旅、、、

　

寿司の芸術、、、
視覚的、嗅覚的、味覚的、
聴覚的（BGはもちろんJAZZ・ソニーロリンズでした）
素晴らしいお料理には、毎回感性が鍛えられます。

　

大満足しました！