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ジャーマンボーイのブログ一覧

2024年03月25日 イイね!

3月の山形カフェ道

2度目の突撃になります、、、、
見晴らしの丘「エスカルゴ」

 

暖かい日曜日、、、、
日差しも柔らかで気持ちいいですね〜
1年前の同時期の次女の引っ越しは雪で寒かったです。

 

カフェでのんびりが良いですね〜
駐車場でノーマルタイヤは私のアウディと
ゲレンデG400dくらいでした、、、、

 

先月前回と同じ雑誌、、、、
私とクルマシリーズ

 

smart451→smart453 へ正常進化(笑)
お気持ちよくわかります、、、、

ジムニーシエラが納車されたら、
smart451は次女のアパートに格納使用される予定
山形ではあまりsmartを見かけませんので、
面白いと思います。

 

スープカレーのランチをオーダー
野菜の新鮮さと素材のこだわりを感じます。

 

250円のエクストレチャージで
立派なデザートが!
こちらは標準装備のコーヒーがおかわり自由〜
最高ですね〜

 

また今回も「雄勝の硯石の登場」
デザートの温度キープに最適なんでしょうね〜

 

山形ならエスカルゴですね!

 

ウルトラ・クアトロシステムも
今年の冬は出番なしの余裕ドライブでした。

 

今回も満足しました〜
Posted at 2024/03/26 00:20:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | 旅行/地域
2024年03月25日 イイね!

塩釜の藻塩道

無事に格安コースで大学一年修了〜
国立は学費が安くて「父ちゃん助かります」。
ポルシェは無理ですが、、、、
外車一台分安いですね!

 

ポルシェセンター無料カフェでの、
経済学の勉強のあとは、、、、

次女の学習成果を聞く会を塩釜で実施しました。
社会人も学生も「目標と成果」の意識は重要です。

という事で塩釜の銘店のカウンターに突撃!

 

今夜の勉強の一つ、、、、
「醤油ではなく塩でいただく寿司」
しかもミネラル成分満載の伝統製法「塩釜の藻塩」です、、、、

 

見学も可能なそうで、、、
ぜひ挑戦してみたいと思います。

 

「塩釜の藻塩」でいただく寿司

 

本来の素材の味をマックス楽しめますが、、、
手抜きと誤魔化しは不可です!

 

「穴子」

 

「馬糞うに」

 

「松川かれい」

 

続いての勉強は
大人の女性の嗜みとして、、、
「わさび」に挑戦して子供の味覚から卒業!

作り物ではない「本物のわさびは辛くない」
「その風味を味わう事」

 

そして苦手とした「光り物シリーズの克服」

まずは「イワシ」

 

そして「あじ」
職人のこだわりと手作業により見事に完成された作品
わさびと同様に感動できたようです、、、

 

塩釜の離島で栽培された米のみで醸造された、
「寒風沢」
こちらもこだわりの作品ですね!

 

最近よく登場する「雄勝の硯石の器」
見た目も、比熱的保冷効果も素晴らしい〜
今度雄勝に買いに行きます!
あの辺はドライブも最高でしょう〜

 

「ひがしものまぐろ」

 

超人気の「トロたく」
この内容なら圧倒的に安いな〜、
銀座の1/3以下じゃないですか?食べたことないですが

 

美味しく頂いて、、、
勉強もさせていただきました。

 
 
大満足です!
 
Posted at 2024/03/25 05:45:05 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

プロフィール

「smart BRABUS カブリオ 車検道 http://cvw.jp/b/296244/47864005/
何シテル?   07/28 06:11
勇気とセンスとメンテナンスの追求。何が正しいのか?勉強していきたいと思います。
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