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開店の15分前に到着！

別府冷麺発祥のお店ですから、
平日ながら早くも並んでいます😝






そして、11時ジャストに入店です！


冷麺〔並盛〕（800円）とキムチ（350円）を頂きました😋

冷麺はかなりの太麺でコシも強くてモッチモチ。冷水で締められているので噛み応えもあり。（麺量は並盛で200ｇ、大盛が300ｇとのこと）
スープは、天然水を使った昆布等から取った出汁のようで、上品な味でとっても美味😋

入店してから20分弱で退店するも・・・
外には、まだまだ入店待ちの行列が・・・😝


そのまま、Uターンして・・・
道の駅なかつで、トイレ休憩をはさんで・・・


山の上のお気に入りカフェへ！





いつものように、
深煎り☕とチーズケーキを頂き・・・😋


さらにもう少しだけ・・・
まったりとした時間を過ごしたかったので・・・
深煎り☕を・・・

お替りさせてもらいました😋