今日のおやつは（第２弾）・・米粉のたいやき

多くの方、三連休をいかがお過ごしでしょうか？
せっかくの休み、私は奥州市江刺区まで、きちゃいました。
ここまで来れば、寄るところはただ一つ
『はらたい』です。
たまーに米パンが食べたくなるので、花巻からわざわざ１時間も
かけてくるここは、それこそまわりはなーんにもない。
でも、不思議と来たくなるんです。
総菜パンだけ買って帰ろうと、決めては来ましたが
なんと『米粉のたいやき始めました。』
もう買うしかないでしょう。とばかりに１個。
昨日は、薄皮のたいやきでしたが、今日は米粉独特のモチモチ感で、
これはこれで美味しかったです。
そう言えば、昨日ハチさんのコメントが・・・・・『米粉のたいやき』