ドイツ的食事

昨日、草津のアルプラザの酒屋に行ったら、ヴァルシュタイナーがあったので購入。
ドイツを代表するピルスナービール。
日光臭するかと思ったら案外少なかったので、当たりでした。
「この味はドイツで飲むのと同じ」とは言えませんが、輸入ビンビールにしてはかなり良かったです。

生ハム、モツァレラチーズ、クラッカー、ザウワークラウトでドイツ的な家飲みをしてみました。
ヴァイスブルストも食べたくなりましたが、これはなかなか売ってないんですよね。
日本では現地に近い味に出会ったことがありません。
良いヴァイスブルストを知ってる方は、ぜひ教えてください。