ミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリ・・・

のだめカンタービレという、
音大生が主人公の漫画が原作のドラマがありました。

その第一話で登場したアニメシの一つが
「ミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリ」

要は極太マカロニにクリームソースとブロッコリー等をかけあわせたもの。


このミレリーゲという極太マカロニが、近くのスーパーに売っていなくて
どっかないかなぁっとららぽーとを徘徊していたら、
ﾖｰｶﾄﾞｰの横のお店にありました。

このミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリ、
キモとなるのはベシャメルソースと呼ばれるクリームソース。

私はこの料理を過去3回チャレンジ（ミレリーゲの代わりに、普通のマカロニで代用）・・

初回、2回ともクリームソースを大失敗し、とても食えたもんじゃないソースで敗退。

3回目はバターの量を勘違いして大量投入してしまい、
食べれたけど超高カロリーソースとなり、胃のもたれを誘発。

4回目のチャレンジを、今週計画していたが、
ブロッコリーが「しょぼい」のしかなく、今週は断念。

次週、再チャレンジの予定

パスタ料理って、種類が無限にあるみたいで、それこそ日本でいう味噌汁みたいな
ものかもしれない。地域によっても異なるし、家によっても異なる。それでいて
毎日の食卓には絶対必要。（最近では食べない家庭もあるらしいが。。。）

私は仕事でも趣味でもなく、生活で食事を作るので、
せっかく作るなら、いろいろチャレンジしようと、これからはメシネタも
ブログにアップしようかな。。。

イタメシ、仏飯、ドイツ飯。。いろいろやってみっか。