のぶりんこのブログ一覧

ミシュラン広島版掲載の行列必至店、
知ってはいたのですがなにぶん土日休みの平日のみ｡｡｡

【塩そば まえだ】

GW中の5月2日は一応平日。
まぁ半分休みみたいなものなので覚悟して行くと｡｡｡　　激コミでした！


※拾い画像です。

待っている間に歩いて行けるユニクロがあったのでGW中に買おうと思っていたものを
購入したりで時間を潰します。
（店頭にないXXLサイズの某氏のようにネット注文もいいかも？！）

メニューは決めていましたが、ご飯系は全て完売！！

梶谷農園さんの野菜を使ったハーブ焼豚丼が気になっていたのですが｡｡｡

※拾い画像です。
　オサレなフレンチでも使っていると説明受けました。

他にも気になるメニューはありますが、
（シブースト塩そばってあのシブースト？　想像できない。
　和え玉って何？？　検索しても画像含め微妙に出てこない｡｡｡）

注文したのはの
◆塩そば（大盛り）

盛り付けの綺麗さは笠岡ラーメンの笠北にも通じるものあります。

◆和そば

見た目ほぼ同じですが味が違います。
チャーシューは低温調理っぽい雰囲気で、
そんなに厚くないのに噛むと肉汁あふれるような不思議な味と食感です。

1品は大盛りにしたのですが、やはり外せない替玉（笑

味調整用の塩ダレ付で、このまま麺に少し付けても美味しいです♪
期間限定メニューもチョコチョコあるようなので、
なかなかないですが平日来れる機会あればまた｡｡｡

EuroStageとFARMで用事を済ませ、廣珍でオーメンを食べたら、
アウトレットで買い物中の嫁りんこに合流します。


ワタクシの衣類もいくつかお買い得に購入しました。

夕方、少し早いですが外食で済ませようかということになり、
【浜堂六九】

朝ラー、昼ラーは行ったので夜ラーと思ったのですが、
開店までまだ30分以上か｡｡｡

黒い車のオジサマは待ちのようです。
冷やしのいりこそばとか気になります！！

結局、早めに帰りたかったのですぐ近くの別の店を開拓します。
【麺や廣】

何系かも事前情報なく入店です。
入口に小麦粉山積みなので自家製麺のようです。期待できますネ！

◆炸醤麺

麺1.5玉、2玉でも料金同じなので当然｡｡｡（笑

岩手名物のような黒く甘めでも、激辛でもなく中華風で美味しかったです。
麺もモチモチです♪

◆チャーハン

パラパラで好みです。

壺漬け他、漬物三種はバイキングでサービスです。


麺にラー油で味変しようとして気づいたのですが、
昼に食べた廣珍のラー油だそうです。

というか同じ系列らしい（笑
（廣という一文字を取ってるのね？！）

八角と桂皮（シナモン）強めの独特な味で、
好き嫌いありそうですがコレも好みでした～
まさか昼・夜、同じ系の店をハシゴするとは思いませんでした。
この後もGWはラーメン率高めです（笑