のぶりんこのブログ一覧

今回、月曜休みがあったので、
日曜泊で淡路島の北淡、グランピングではないけどオサレな施設もある、
キャンプを予約していました。

【A-JAN】

コンセプトの異なる3つのコンテナハウス併設のキャンプスペースです。

夕暮れが迫りテント設営が気がかりでしたがなんとか間に合いました。

もう少し早ければ夕日も見れましたが。

せっかくの淡路島、ご当地ブランド牛の淡路牛を食べたいと嫁りんこリクエスト
（ふるさと納税で食べたこともありますが脂も甘くて美味しい♪）

2軒ほど専門店をチェック済でしたが微妙に時間なく（淡路ビーフとうげ、濵西商店）
地場のスーパーらしきところで見かけて買いました。

立派なBBQグリルもあり美味しく焼けそうですが、

掃除が大変そうなので持参した傷んだテフロンのフライパンで調理です。


淡路牛、美味し♪

神戸ビーフの方が知名度高いですが神戸に牧草地がそう多いはずもなく、
但馬牛も淡路牛も同じ品種で（松坂牛も？）、淡路育ちが多いらしい。
（BSE問題以降に買った神戸牛の肉味噌瓶詰にも個体固有番号があり、
　専用サイトで検索するとにわか神戸っ子で大半は淡路育ちでした。）

ピザは焚き火台で温め直し、
西海岸の農家さん無人販売所で買った玉ねぎを、

遠火でホイル焼きしました～

塩胡椒しただけですが甘い汁が出てこれまた美味し♪

バタピーとウィスキーを飲みながら夜は更けていきました。


～つづく～