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イイね!
2011年03月27日

いろは屋 あそ西原店

熊本空港から東海大学宇宙情報センター先のココストアを右折すると、ラブホテル街がありますが、その先の十字路を左折すると豆腐料理の店のいろは屋があります。
豆腐料理と言っても、ランチは1種類ですが。
内容も珍しいものは無くて、白和えとか味噌汁とか冷奴です。
シンプルですけど、使われてる豆腐が全部違っていて、冷奴は湯葉豆腐で、塩で食べます。
味噌汁はおぼろ豆腐でした。 シンプルだけど美味しいです。


揚げ出し豆腐は、絹ごしと木綿の2種類あります。
それぞれ、衣のサクサク感が違います。
これもシンプルで美味しい。


デザートも豆腐で、雪花奈(おから)を使った何と、マドレーヌと豆乳プリンでした。
おからと思えないマドレーヌでした。美味しいのでお土産に買いました。

シンプルだけど凄い満足感がありました。
最近は肉より野菜とかさっぱりしたものに好みがシフトしてますね。

その後、吉無田水源へ水を汲みに行きました。
いつもは一台も無い駐車場に一杯の車が。
熊本でもミネラルウォーターが店から消えていますが、その影響かと思いましたが、マウンテンバイクを積んで、サイクリングをしに来た人がほとんどのようでした。
山の中を遊ぶのでしょう。


その後、ゴルフ用品店に行きスパイクと手袋を買いました。
新品のスパイクに付け替えました。
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2011/03/27 19:26:56

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この記事へのコメント

2011年3月27日 20:01
よく西原方面に行くのですが、いろは屋というお店は知りませんでした。
昔は豆腐をおいしいとも思わなかったのですが、最近は豆腐をおいしいと思うようになってきました。
いつか、行ってみたいと思います。

吉無田高原は私もよく水汲みに行ってました。
菊池水源などとは違って、無料で気軽においしい水を汲めるのでいいですよね。
コメントへの返答
2011年3月27日 20:37
こんばんわ。

西原方面はカフェとかイタリアレストランとか懐石料理の店とか色々な店があります。

交通量も多いし、場所的にお店を出すにはとてもいい所だと思います。

水が良いと豆腐も美味しいのではないかと思いますね。
2011年3月27日 21:23
豆腐ですか。
大好きです。
冬には湯豆腐もあるのでしょうか?

京都の湯葉は有名ですが
こちら熊本でも美味しい湯葉や豆腐が食べられるとは
今度是非行ってみます。
楽しみです。
コメントへの返答
2011年3月27日 22:58
こんばんわ。

冬のメニューは判りませんが、
黒川温泉の とうふ吉祥 もお勧めです。
ここは冬場は湯豆腐あります。

いろは屋は熊本市西唐人町にもお店があるそうです。豆腐販売だけみたいですけど。
湯葉豆腐は珍しく美味しかったですね。
2011年3月28日 7:50
美味そうな豆腐ランチですね。
こちらも最近、アッサリした物や良い物を少しだけ食べるようになって来ました。
豆腐や生野菜、豚肉を胡麻だれで食べたりと。

関東では、ミネラルウォーターが何処にも売ってません。
せめて、息子と妻には飲ませたいですが。

まあ多少のストックは有りますので、ひと段落すれば手に入ると思いますが、
これから、こちらは色々問題が起きそうです。
コメントへの返答
2011年3月28日 20:57
こんばんわ。

夏場は冷奴ばかり食べてます。

熊本は湧水が至る所にあるので時間があれば水を汲みに行っています。

汲んだ水でご飯を炊いたり、コーヒーを作ります。
軟水なのでコーヒーが美味しいです。

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