ノエルさんのブログ一覧

7:30から彼岸花を求めてポタリングに出かけました。
41km走行　2時間程で熊本県は山鹿の番所の棚田へ到着。














その後13km移動でランチは岳間の間。






カボチャの塩麹スープ


ナスのホイル焼き
シンプルに美味しい。


こちらのサラダは30品目の野菜が使われています。
かなりの量あります。


使われている野菜は以下の通り。
レタス／ロメインレタスサニーレタス／トレビスゴーヤつるむらさきすずかぼちゃ／トマト／ミニトマトコリンキー／やまいも／さつまいもレンコン（カレー風味）大根／大根の甘酢漬（3種）きゅうりの塩こうじマリネとうもろこし／なしおかわかめ／みかんみょうがピクルスオクラ豆苗／いんげん／金時豆ドラゴンフルーツ／りんご金うり／新玉ねぎキウイ／しそ

トマトをビネガーで和えた一皿。


熟成発芽酵素玄米ごはん。


宮崎牛のシンシン
シンシン（芯々）は、モモ肉の中心部にある、非常に柔らかくキメ細かい希少な赤身肉との事。




梅シャーベットとカボスをマシュマロ状にしたもの。


バナナシフォンケーキにパイナップルゼリー


最後はカボスと練乳かき氷。


ごちそうさまでした！

こちらは看板犬のモク君です。



103.19km走行 2239kcal消費。