のぢぃのブログ一覧

在独中にみんカラ徘徊していて見つけたブログ記事、あ～じ４さんの新潟イタリアンの紹介
カレーの次にイタリアン大好きなわたしには気になって気になってしょうがなかった
調べてみたら、新潟のイタリアンはファーストフードで、チェーン店もあるらしい
近いうちに食べに行こうといろいろ調べていたら、なんと滋賀にも「イタリアン焼きそば」なる、似たようなものを出すお店が見つかった

長浜市の「茶しん」というお店
もともとはお茶屋さんだったのかな？
「暫しばらく」という、「大判焼き」とか「おやき」に似たお菓子も古くから売っているらしい
その店では食堂もやっていて、このイタリアン焼きそばが目玉メニューになっているのだ

お店の雰囲気は良くも悪くも昭和の香り
決してきれいな店ではないし、テーブル席に合席は当たり前の狭さ
ホールのおばちゃんも、観光客が多く訪れる割には洗練されていない接客態度（笑
言い換えれば、地元のなじみ客を相手にはじめた食堂そのままって雰囲気ね

さて、イタリアン焼きそば
お味のほうはもちろんまずくはないけれど、特別うまいというわけでもない
ソース味控えめの焼きそばに、ボロニェーゼっぽいミートソース
通いつけになる…というにはちょっとパンチが足りないかな
もうチョイ雑な味でもいいぐらい

ここのもうひとつの目玉はホワイト餃子

まんまる餃子はちょっと厚めの皮で、表面はぱりぱり、噛むともっちり
これは素直にうまい
焼きそばよりも、むしろご飯がほしくなった


この記事は、ボ～ノ♪イタリア～ノ～☆ について書いています。