日生（ひなせ）の牡蠣おこ

毎年この時期には日生まで,牡蠣オコ(お好み焼き）を食べに行ってたのだが、スーパーで
美味そうなのを見つけたので、自宅で焼いてみた。


先日キャベツも仕入れているので、材料は揃っている。
材料的には、日生の店と同等なのだが、鉄板がフライパンで代用（これが重要なポイント）
久しぶりのカキオコは旨い。


店で食べると1200円、牡蠣大盛にしたら1600円くらい、自宅で遣ると安く旨く多く食べられる。