まきさん＠徳島のブログ一覧

女房が寿司が食べたいと言い出し、アッシー君とメッシー君を命ぜられました。

新しく出来た寿司チェーン店へ行くと、皿が回転してないんですね。

表題は豪勢に見えますが（笑）！！

注文すると、個別に作って客の前に届けてくれました。

但し、人力でなくレールの上を自動で走ってきます 。おまけに到着前に「間もなく届きます」と

タブレットに表示が出ます。

寿司屋さんもＩＴをフルに活用しているんですね～！。

＊客が着席後、テーブルに設置したタブレットでセルフオーダーすることにより、厨房では
キッチン端末に随時オーダーが表示され、表示を見ながら寿司を握りレーンで客席に届ける
仕組みです。

精算も注文データが有るので、皿の色別枚数をカウントする必要が無く、支払いまでが
短時間で処理できてしまいます。

客に手間暇かけさせた分、店舗は厨房やフロアのスタッフを最小限で人員配置ででき、

店舗運営の合理化が図れているようです。


さて肝心な中身の感想は・・・・

数年前から比べたらネタもシャリも小さくなっている。1/２～２/３くらいか。
（ネタが薄く小さくて歯ざわり、舌触り、味わいも良くない、）

原材料の高騰のせいなのか（円安か）？ 実質の値上げ状態になっている。


味も今一だったな。

スーパー、コンビニで並んでいるパックの寿司の味と変わらない。当然、価格的、量目的には

割高になる。寿司屋の席に坐るという雰囲気とお茶を提供してもらえるだけのメリットだな。

厨房では、ロボットでシャリを握り、ネタは冷凍したのを解凍させて乗せるだけなのでは？

冷凍生地を使って成形だけの手作り焼き立てパン屋と同じだ。

売り側＝どこまで原料と制作に手抜きができるか？

買う側＝どの値ごろ感（コストパフォーマンス）で手を打つか？

どだい、安くて旨い物を出せというのは無理な事。（安全安心はタダと違う）

私は、暫く店には行かない事にする。手造りにトライしてみよう。

中華通販で格安の数珠（ロザリオと表示）を見つけたので、真言宗の男性用本数珠に改造した。
天然白檀と書いていたが、どう見ても材質はパチモンだ。

画像は中国形式の数珠２本（２連、２具とも）と 袋は予備の部品



真言宗の本数珠構造。 宗旨宗派で形状が異なる。特に日蓮宗は房の本数が異なる
この玉位置になるよう、組み換えや追加加工をする。


親玉作り


入れ替え中


これはお遍路さんのお数珠として一般的に使われています。
※お遍路さん用の数珠は、女性も男性サイズ（尺二寸以上）を使われています。


出来上がり
市販品の見栄えは無いけど、お遍路旅や真言宗の仏事に使える。

先日、「ケーブルバイトと言うらしい」と投稿しましたが、間違っているので訂正します。

私がセリアで購入した物の呼称は、ケーブルカバー（ガード、プロテクター）が正しいようです。


テレビで紹介された「ケーブルバイト」は「Dreams]㈱ドリームスの商品でした。

特徴は、ゆるキャラが大口を開けてスマホ等のプラグに取り付けて、まるでスマホに噛付いて
いるような形状の商品です。
バイト＝Bite=噛付く


他にも


正規品の販売先はオンラインショップ、アマゾン、店舗はLoft,東急ハンズ,TSUTAYA等
1個 600～700円 ・・・・（コピー品が生まれるのが分かる値段）


登録商品のようで、HPに模造品の訴訟・告発、云々の文章が記載されています




これらの中華品はコピー品（模造品）と思われます



セリアの商品とか下記画像の中華品のように飾りのキャラクター物をどう判断するかです。
これらは類似品なのか、ケーブルガードの名称ならOKなのかよく分かりません。


正規品でも類似品でも、コードの断線防止が目的なので安いの一番が本音

テレビのクイズ（意味当て）で耳にしました。新語（若者語）らしいです。

ケーブル（電線）に関係するんだろうと思いながら、バイトが何やら解らず。

解答を聞いて納得。 先日修理したマイクに丁度良いのでは？・・・

効果を試す為、早速セリアを訪問。
ここではケーブル保護カバー」と表示されている。名称が登録されてるのかな？


3種類展示していたが、ゆるキャラを購入、マイクの付け根に嵌めてみました。
柔らかい防護管がケーブルを急激に曲げないようにしてくれます。



中華の似たような物なら 10個140円だった。（ゆるキャラは無し）

正確には、コード交換。

中華のマイクをヤエス用に改造していたのだが、寒さでコードが固くなって、内部コードが断線。

毎年、冬場には、なにがしかコードの付け根で断線する機器がでてくる。

マイクプラグの内部断線


樹脂溶着された４Ｐプラグコードがあったので、これと交換


ピンアサインを確認しながら、マイク基板に半田付け
交換したコードが細目なので、接着剤とタイラップで抜け止め固定


テスト稼働 ＯＫ （本来はダミーを使用しないといけないのだが、無信号を確認してから、
送信テスト） レピーター局もOK、鳴き合わせで変調もＯＫ．