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  5. カツ丼　もどき作り [まきさん＠徳島]
イイね！
   
2025年03月02日

カツ丼　もどき作り


昨夜多く作っていた豚カツが、お昼にかつ丼に変身しました。

袋ラーメンを作るレベルで、見た目より簡単に作れました。

違うのは　イリコの出汁に玉ねのスライスを入れてトキ卵を回し掛けするだけ。

正確には、鶏肉でなく煮干しだしと豚と卵なので親子丼でなく「魚系カツ丼」

青ネギか大葉が欲しい。キザミ海苔もエエな！

もちろん大変美味かった
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ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2025/03/02 19:59:48

   

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