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まきさん＠徳島のブログ一覧

2023年10月18日

辛子醤油漬け　改良版

暇つぶしに、手間のかかる事を遣っています。前回作った漬物は辛子の刺激が珍しくて早く食べてしまった。前回はここうす塩で防腐効果が少ないので、冷蔵庫でも１週間が保管の目途。一気に大量の作り置きができない。今回のは野菜の水分が浸み出して漬けダレと混ざり程よい味加減。大変好みの味に漬かっ ...
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Posted at 2023/10/18 15:38:19 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物 | グルメ/料理

プロフィール

「@silvermitt 　　そうですか。JUを145も申請するんですね。しかし画像付きならJU無機が安かったですね。　ネット（TGIF）経由は遣られていますか？　ワッチしてると茨城の方が静岡デジピに出て、仲間の高知デジピからネット経由でCQ聞こえて来たりしています。」

何シテル？ 06/18 10:22

まきさん＠徳島 [ 岡山県 ]

アマチュア無線が大好きな爺々です。・第1級陸上特殊無線技士（2011年）・第1級アマチュア無線技士（1976年）・電話級無線通信士（現4海通）197...

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