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まきさん＠徳島のブログ一覧

2017年10月16日

団子作り

スーパーで紫芋を特売してたので、芋団子作りに挑戦。

蒸した芋を押しつぶしている、この後小麦粉と片栗粉用に半分に

形作り　　素人だから、歪だし、大きさが不ぞろい

片栗粉を混ぜたのは、茹で上げ　きな粉と黒蜜仕上げ

小麦後を混ぜたのは蒸し上げ。　冷却中。　これは冷めたらそのまま食べる。

反省：もう少し形を整えないと写りが悪い。　　味は結構いけました。　OKOK！！

Posted at 2017/10/16 09:49:37 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ物 | 趣味

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