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まきさん＠徳島のブログ一覧

2023年10月14日

芋嘗祭　

新芋が獲れたので、11月23日の新嘗祭に先駆けて、農業の神「お稲荷さん」にお礼の為、お供えの
調理と直会（試食が目的）

小ぶりの芋

砂糖、シナモン、小麦粉、ベーキングパウダー

バターはカロ―リーが高いから、爺々婆々はオリーブオイルで

暫く寝させてから蒸し器へ

完成

カットした芋をご飯にも

序に人参入りも作ったみた（人参は購入品）

自分作ったの物は、見てくれで市販品に負けてるが、味は格別のものだ。

Posted at 2023/10/14 00:07:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物 | グルメ/料理

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