まきさん＠徳島のブログ一覧

本音は、盆、彼岸と墓参を暑さでサボっていたので、涼しくなって実家の草刈りも兼ねて徳島へ帰省。

実家も自宅も墓地までも以前の帰省から３か月で草の生え放題。希釈用ラウンドエースを使い切りました。

自宅の作業を終えて、久々の国府町と石井町の境界にある「十三八とみや」へ昼食に。
先日ハムの集いでガッカリした倉吉の「牛骨ラーメン」を「豚骨系」で食べ直しました。やはり郷里なのか口に合っています。
一般的「生卵入りラーメン」の徳島ラーメンでなく、この店で一番人気は、豚骨スープと鳥ガラスープのミックスになっています。（コッテリとあっさりのミックス）
自家製のチャーシューがこれまた美味い。
チャシューのみ別売しているが、開店に行かないと入手できない。土産に購入したので明日も味わえます。


そのチャーシューがフンダンに入っているチャーハンも注文しました。
ラーメンの小とチャーハンを女房と半分分け。もっと食べたいが、夫婦とも高カロリー系と塩分過多はドクターストップ掛かってるので我慢でした。

最後に実家の作業を終えてから、近隣のスーパーで「ひしおの素」を購入。これは岡山では入手できないので保存分が減り次第、持ち帰りしている。
徳島県（特に県西部）ではソウルフード「しょいのみ、醤油の実」一番合うのは「もろきゅう」「縄で括れるような田舎豆腐」その他醤油代わり、私は讃岐うどんに掛けて食べるのも好みです。
製造メーカーは浸け込んで２週間で美味しく食べられます」と明記しているが、本当にコクのある美味さが出るのは３か月くらいかかります。
私はガラス瓶で保管していますが、実家では鳴門市の大谷焼で作った土カメを使っていました。長期保管でも美味さが失われません。

やっと日中が涼しくなったので、取り外しておいたエアコンを廃棄処理してきた。


以前から、近隣に周りを壁で囲んだヤード風の場所が開設されていので、そこまで持ち込んだ。


作業員が手作業で分別しているようだ。


延べ5時間くらいの作業だったので、時間当たりの最低賃金くらいになった。　　　
　久々に年金以外の収入、けっこう嬉しいな。申告しようかな(笑)！
廃棄品でも金になるくいらなので、稼働してる室外機の盗難が増えるはずだ。


撤去してから2か月くらい庭に転がしていたが、この間4回も廃品回収車が引き取ると声をかけてきた。
・「手数料3000円でエアコン引きとる」と言った業者
・「手数料無料で引き取る」と言った業者
・「リサイクル料金が必要」と言った業者
どいつもこいつ足元を見る奴らばかりだ。爺婆を騙して手数料まで取ったらエエ仕事になる。

＊最初日本人が遣ってると思っていたが、アルミパイプの廃材を売ってくれと交渉したら複雑な日本語には適格な返答をしてくれななかった。
顔付からは東南アジアでなく大陸か半島人だろう。