寄食の日

雨がザッとやってきたと思ったらパッと晴れたり、直ぐに太陽が顔を
隠したりと目まぐるしい日。

こんな日の天気予報士さんはヤケクソになってるんじゃなかろうか。




この日はあるものと、差し入れだけで吞んだ。

妻さんからのちょこもの其の一。

いか、エリンギ、ネギ、ピーマンの塩麹炒め。
いろんな味が楽しめた。

妻さんからのちょこもの其の二。

人参、大根、昆布、何かの葉っぱの煮物。
両方ともよく冷えていて旨かった。


つくり置きの味たまご。

箸で割ると黄身がバラバラになる。
糸を用意しとこう。


〆麺。

半田めんの干し蝦出汁冷かけ。
昨日剥いた干し蝦の殻と頭でつくった。
味が薄かった。
もっと頑張って剥くか、ケチケチしないで身も入れればよかった。

あ～台湾は宜蘭にある「大貓扁食麵」の干し蝦出汁饂飩丸湯が食べたいぞ。