• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2024年02月29日

深海の男妾

深海の男妾

夕暮どきの所用は小一時間で終わった。
だが,また二時間かけて常磐道をトンボ返りするのも馬鹿らしい。
連れと相談し,折角だから郷土料理を食べていくことにした。
訪れていた先は水戸。
ここは納豆や梅で有名だが,私たちのお目当てはアンコウだ。
この時季,北茨城の平潟漁港や日立の久慈浜漁港は,日本屈指のアンコウ漁獲高を誇り…
それは,「関東のフグ」とも称される。

探し当てた店は,創業七十六年の老舗「山翠(さんすい)」。
高級料亭とは言わないまでも,落ち着いた佇まいを備えた店構で,ゆっくり吾子夜鍋(アンコウ鍋)を堪能できそうだった。



「この前,キャバクラ行ったら,隣の席でキャバ嬢相手に息巻いてる奴がいてさ…」
「飲むと,王様気分になっちゃう奴だろ?」
「立てた人差指を左右に振りながら,俺に触ったら妊娠するぜ!なんて,漁色家みたいなことを,恥ずかしげもなく言ってたよ」
「でも,そうゆうのに限って,痛いぐらい不細工なんだよな」
「うん。グリム童話のカエルの王様みたいに,小男なのに腹がぷくっと出てて,おまけに口がこんなにデカかった」
「最悪じゃん。ところで何で急にそんな男の話を?」
「いや,チョウチン属の生まれ変わりかなぁと思ってさ」
「え?何それ?」
「いま目の前でグラグラ煮えてきたアンコウのことだよ」
「アンコウ?…」
「チョウチンアンコウのオスは,メスの五十分の一ぐらいしかないの知ってる?おまけに何と全身が生殖器で,メスの下腹に寄生し,栄養分を吸収しながら一生を過ごすらしい。さしずめ深海の男妾…究極のジゴロってところだね」
「なるほど。でもさ…情夫とは言っても,結婚の概念を持ってないだけで,生涯寄り添ってるなら夫婦と呼べなくもないな」
「・・・・・?」
「夫婦の役割なんて,身体構造や社会通念で分担してるだけで,特異な相互意識が投影できるライフスタイルを実践したら,中傷の対象となるべき原罪なのだろうか?」
「もしかしてお前,前世は…」
「おい!俺のオデコばっか見てないで,ゆっくりアンコウでも突っ突きながら,じっくりこいつらの気持ちを考えてみようや…」



山翠の吾子夜鍋(あこやなべ)の原点は漁師料理のどぶ汁だ。
中骨からたっぷり染み出た出汁に,アンコウの肝をすり込んで作った秘伝の焼味噌を合わせた煮汁は,香りとこくのある味わいを醸し出し,ゼラチン質で覆われた上質な正身を極みへと導く。
むろん私たちは,豊かな自然が育んだ旬の味覚に,無言でしゃぶり付いていたことは言うまでもない…

ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2024/02/29 06:25:26

イイね!0件



今、あなたにおすすめ

関連記事

DAISOのプチブロック、追加購入
ウィックさん

DAISOのチョウチンアンコウ
ウィックさん

アンコウを食べに来た
くまzさん

イベント:来らっせ!オフvol,4 ...
しばなりさん

2023車中泊納め泊(2023.1 ...
まりエムさん

アンコウ鍋、食べに行ってきました😊
銀えりさん

この記事へのコメント

2024年3月1日 5:24
おはようございます♫

有名店であんこうを召し上がっていたんですね(*^^*)
茨城にずっと住んでいながら、いったことがありません💦
美味しいんでしょうね〜
コメントへの返答
2024年3月1日 9:40
コメントどうもありがとうございます。

美味しいですか?って… そりゃもう絶品です!
実は,この記事は10年前のもので,蔵出し(再投稿)です。
以来,茨城に用事がなくても,毎年山翠さんには通っております。
たまたま「水戸三ツ星アワード」の大賞を受賞されたことを知り…
祝辞の代わりに当時の記事を掘り起こしました。

地元におられるなら,ぜひご賞味くださいませ。
そのとき赤いオープンカーが停まっていたら,お声掛けもお忘れなくw

プロフィール

「貧乏ヒマなし http://cvw.jp/b/3484748/47605681/
何シテル?   04/12 11:22
GRASSHOPPER(きりぎりす)と申します。 ここ10年ほどで,やっと実用性0(ゼロ)のセカンドカーを持てるようになりました。 サルはエクスタシーを...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2024/4 >>

  1234 5 6
78 91011 1213
1415 161718 1920
21222324252627
282930    

リンク・クリップ

みんカラ去りますありがとうございました。愛車情報削除の件は利用規約違反だった様です 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/04/15 06:08:34
déjà-vu? 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/04/14 20:14:08
雨天時の加速のやり方 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/04/14 17:21:41

愛車一覧

BMW M2 クーペ ブラック・サファイア (BMW M2 クーペ)
F87 competition(RHD 6MT)に乗っています。
アルピーヌ A110 ブルーアルピーヌメタリック (アルピーヌ A110)
A110 PREMIERE EDITION(LHD 7DCT)に乗っています。  Ma ...
ロータス エリーゼ ファイアーレッド (ロータス エリーゼ)
ELISE 220Ⅱ(LHD 6MT)に乗っています。
メルセデスAMG Cクラス セダン オブシディアンブラック (メルセデスAMG Cクラス セダン)
C 63S E PERFORMANCE(LHD 9AT)を2023年12月に注文し,20 ...

過去のブログ

2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2009年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ利用規約サイトマップ

あなたの愛車、今いくら?

複数社の査定額を比較して愛車の最高額を調べよう!

あなたの愛車、今いくら?
メーカー
モデル
年式
走行距離(km)
© LY Corporation