さぬ吉のブログ一覧

今日のお昼はボリュームがあるものが食べたかったので、弁当+あぶらげステーキです。 １０枚あった最後の一枚です。越後玉助商店のあぶらげを使用してオーブントースターでこんがりと焼きます。 賞味期限が短いので冷凍して保存していました。 一枚を残して、あとは到着から２日でなくなってしまいました。 以前 ...
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日曜日のレースの1位の賞品はうどん一箱でした。 ということで本日のまかないは玉助醤油を使ったしょう油うどんに決定！ 茹で時間は１４～５分と結構かかりますが、喉越しもよく腰の有るいいうどんでした。 かつおぶしとさっぱり感を出すためにスダチを一絞り、ピリッと感も欲しかったのでかんずりを少々、そこ ...
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腹が減ったので何かないかと思ったら、インスタントラーメンしかなかった(>_<)４人分なのでちょうど４食残っていて数は合うのだが、どうもあの化学調味料満載のだしが気に入らない。 ここは何か良いものは・・・・・・・・夏場もろキュウに使っていた「もろみ」と「かんずり」と冷蔵庫からはもやしがあった。カツ ...
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第51回懸賞企画のご連絡 懸賞企画応募受付期間：9月8日（月）から10月7日（火）です。 当選者発表は10月14日（火）です。 １等：越の匠C　１名様 ２等：手揚げづくし（Ｂ）　２名様 ３等：お醤油「越後玉助」１本　１０名様 クイズに答えて商品ゲット！ 当店社長の玉助社長が更新している玉 ...
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ダイエット中ですが、昼飯はガッツリ食べます。 今日は大小あわせて4つのお弁当箱（主に野菜類）とあぶらげステーキと、家の畑にできたきゅうりを切って付け加えました。 しょう油は気温が高く蒸し暑くなってから、梅すしょうゆに切り替えています。この酸味が生野菜とマッチしておいしく食べられます。ドレッシン ...
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今日の昼食にプラスして作ってしまいました～・・・・脱メタボ中なのに(>_玉助のお台所ブログに「玉助きのこの和風おろしパスタ」が載っていました～。 パスタ大好きの私にとって、これは目の毒、最終兵器とも言うべきものです。 今、冷蔵庫にないのは大根とのりだけ・・・・・ちょっと作ってみよう、脱メタボはと ...
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腹が立つ・・・・・今回も自分自身の不甲斐なさにですが・・・・またしても腹が空きます。 今は脱メタボ中なので、腹持ちがよくなおかつヘルシーなもの・・・・・ということで、前回玉助商店に注文していたあぶらげのラスト一枚です。賞味期限は過ぎていますが、冷凍しておいたので大丈夫です。 今回は何も余分なも ...
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土曜・日曜の高校県総体が3種目出場中1種目しか一位になれなかったので、今日はガッツりと食べようと思いました。相変わらず腹が立てば腹が空きます（笑 ただし朝食はフルモニ（フルーツだけ）を続けています。 脂っこいものが欲しいところですが、先週からしている脱メタボを早々に止めるわけにはいけません。そ ...
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先週の日曜の夜中からどうも体調が悪い。 喉が痛み出し、鼻水が出だし、咳が出だし、今は痰が出ている。もう少しで完全に治ると思うのだが、空いた時間は何もせず横になっている。当然したい作業もできないし、読みたい本も読めない、脱メタボ対策の運動もできない・・・というかやる気が出て来ない。 今日は多少元 ...
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昨日の夜から喉が痛み出し、朝には熱も上がりだし、寒気も・・・・お仕事ピーンチ(T_T) そこで、疲労と寒気対策のメニューを作りました。 よくニンニクなどを食べるといいらしいですが、サービス業にはちょっと臭いが不向きです。 そこで、原料が唐辛子のかんずりを試してみました。 買い置きの納豆に、 ...
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