さぬ吉のブログ一覧

車検のお手伝いのお駄賃でやってきたのが昨年オーナーが替わった「まるや」さん。

実は以前は定休日、うどん巡礼で1人で再訪問したときもうっかりして火曜日の定休日、三度目の正直で来ました。

当然一押しの鳥肉うどんを大で注文します。


ネギをいれ天カスをいれ、しか～しショウガは入れず。

何故ならテーブルにおいてある黒コショウを回してすりながらかけます。

和風出汁と黒コショウのコラボ？？？？？？？

香りはいいのですが、味は・・・・・・グッドです(^^♪

鳥肉と玉ネギに良く合っています。

しか～しうどん県民としては肝心のうどんがダメなら評価は下がります。

まず麺リフトして眺めます。
少し細麺ですがエッジはハッキリしてます。
ツヤ良し、滑らかさ良し・・・・・一口すすります。

細麺ながら腰もあります。

後は一気に食べて終了・・・・・・・・・・美味かったヽ(^o^)丿

中華そばと和蕎麦もあるので、これは次回キャラバン引取り時に来なければ・・・・・・。

近所のうどん屋さんがオーナーが代わって新規オープンした模様。

以前は「福笑」だったところだ。

昨年７月から炭水化物を減らしているので（偶に巡礼してるが(^^ゞ）あまりうどん屋さんへ行かないのだが、新店はチェックしておこうと思い行ってみた。（行ったのは昨年末）

まずはかけ小を１杯、麺普通、出汁は好みかも・・・・・・・続いてぶっかけ小を１杯、出汁は少し甘みが強いので、好みが分かれるところ。



二杯食べて充分なのだが、この麺は茹で立てならかなり良い感じだったので、後日釜揚げを頼んでみた。

そうすると、表面が少し透き通ったような好みの麺、出汁も好み・・・・・・・良いうどん屋ができたなっと。

今日は朝９時に丸亀までに、午後１時までに東かがわ市へ出かける予定が入っている。

そこで以前からやりたかった野望が・・・・・・・・中讃から東讃へのうどん遍路

炭水化物を抑えた食事をしているので、普段ご飯や麺類、パンはまず買わない。

しか～し、昨日強風の中頑張った自分へのご褒美として、今日はいいだろうと、勝手に解釈しつつ実行。でも食べられるんだろうか・・・・・？？？


ただし、午前９時過ぎに開いているお店、しかも間が悪いことに今日は月曜日、大丈夫か？

ということで丸亀の予定をものの５分で完了し、坂出の有名店「がもう」へ。
この時間でも既に１０名程度の列が(ーー;)
おとなしく並び、かけ小+ゲソ天＝２３０円を注文。


中はお客さんで一杯なので外のテーブルで、サラッと完食。
相変わらず味はぶれていない。少し柔らかく感じるがこんなものかな。

２軒目は車に乗り込み、ものの３０秒で到着、「こだわり麺や府中店」へ。
前回はカレーうどんだったが、やはり今日はかけの出汁チェック、かけ+とり天＝２７０円を注文。
こちらも朝からやっているし、モーニングサービスでかけは１５０円だ。
すっきりした出汁で、麺とのバランスも良かった。


３軒目は車で数分の「やました」にしたかったが、開いていないので、ここは「まるや」さんへ。
しか～し「まるや」さんは営業前(T_T)

そこで市内に入り、朝６時からやっている、丸山製麺所へ。
体調を崩されて暫く閉めていたようだが、無事復活との話を聞いてチェック。
かけ小+ゲソ天＝２４０円を注文する。


できたてだったので、以前よりうまく感じる。
イリコの効いた出汁と、柔らかいが奥に腰を感じる麺が美味い。
おじいちゃん、おばあちゃんもお店を手伝っているようで、「ごちそうさま～」と声をかけると、「ありがとう」「いってらっしゃい」と言われ気持ちよく、次の店へ。

まだまだいけそうだが、少し時間を空けるためと、もう一つ勢いのあるチェーン店平グループの店をチェックしようと思い、牟礼の「とんぼ」へ行く。
時間は１１時前、かけ小+かき揚げ＝２７０円だったかな？

お昼前のピークを前に店内は準備で忙しそうだ。でもどの店員も「いらっしゃい」のあいさつ無し？？？？
もっと威勢が良かったような？？？？

麺は出来立ちのようだが、全くの柔麺。こんな麺だったっけ？？？？？
さっさと食べて終了。

その後、麺４玉+オプションの天ぷら類が効いていたようで、ハンドルを切るのが苦しくなった。

この後３軒は行く予定だったが、１軒だけにすることに。
で、どこにするか思案中・・・・・・六車、羽立、吉本食品・・・・・・・・・あっロード練習の時に見た、山の中にぽつんとある「そらいけ」にしよう。

車に乗ること２０分、ぽつんとあるこのお店。何でも剛麺だとか、営業時間が１１時～１４時までだとか。
地元のお客さんが多そうなので、車の中から写真を取る。

リミッターが近いので、ここはかけ小＝２４０円だけ。
これが失敗。ここはうどんだけの場合は「すうどん」と言わなければならない。
「かけ」にはかまぼこや餅が入っているんだった～(T_T)


ほんと腰あり、滑らかさあり、エッジもしっかりして、出汁も美味い。接客もふんわりして良い感じ。
ただ、ただ、自分のお腹が・・・・・・・リミッターを越えてきたような・・・・・・・・。
なんか妙な汗が・・・餅がお腹の中で膨らんでいるような・・・・・・。

最後はかき込んで終了。
ここは次も来なければ。

時間は１２時１０分、約束まで時間があるので、海沿いに車を止めて、砂浜を散歩する。
お腹が重くてふらつくが、２０分ほどすると楽になり、軽くジョグをして３０分で終了。
少しはカロリー消費したか？

５軒しかいけなかった自分の内臓の衰えにショックを受けた。
確か１５年前は１０軒回ったような(/_;)

キャラバンを、リフトアップさせてもらっている友人の工場は、国分寺に在る。

午前１０時頃到着し予想作業時間は２時間ほど。

元々作業終了後はうどん屋へ行く予定だった。


友人「そういや、まるやっていったことある？」
俺「朝早くからやっているから、何回も行ったよ」
　「あそこ人が代わったんやって？」
友「代わってから行った？」
俺「いや行ってない」
友「あそこ新しいメニューが増えて釜揚げにかしわをバターで炒めたやつを乗せて、コショウで食べたら　　美味いんや～」
俺「なんとな～。それはぜひ行こう」
　　「一福の細麺もいいけど、新店もええな～」
友「たちばな屋のしっぽくもええけどね」
俺「ばあちゃんたちでやってるとこやろ～。あそこもええね～」

作業は少し遅れて、全部終わったら１２時３０分になると思いつつ、作業をする手が早まる・・・・・と思いきや、素人メカニックの悲しさ、食欲に負けボルトは落とすは、クリップは落とすは(T_T)

口の中ではかしわバターが踊っている(^^♪

と、その時
友「あっ、ごめん今日定休日やった」
俺(@_@。

友「そういやカレーうどんの美味しいとこがあるんや」
俺「どこ？」
友「坂出のこだわり麺や」
俺「チェーン店やろ・・・・・」
友「いや、あそこのカレーは自分の中では一番や」
俺「えっ、なんとな」
友「他の店のカレーはイマイチやけど、あそこのカレーは違うわ」
俺、心の中で、さぬきうどんの番人の俺がチェックしてやろう(^^ゞ
と言うわけで、車で一分の所にそこのチェーン店があるにもかかわらず、１０分ほどドライブ。

やってきました、こだわり麺や坂出鴨川店。
実はこの場所から、徒歩５分程度で行列ができる超有名店の「がもう」がある。
自信あっての出店か？
駐車場はお昼のピークを過ぎているが、まだ車が沢山止まっている。

看板に大きくカレーうどんの文字が。

早速注文する。
自分のカレーうどん小と鳥天

友人のカレーうどん大と鳥天


接客はＧＯＯＤ、みんなの表情も生き生きとしている。単なる声だけ出している店とは雰囲気が違う。

麺は以前食べた他店の物と変わりなし。

カレーは、見た目はジャガイモが大きくにんじんも大きいのが分かる。
一口すすると・・・・・・・いいね～

ネギを絡ませもう一口、鳥天をかじってもう一口、更に鳥天をどんぶりに浸して、かじってはすすり、かじってはすすり・・・・・・・・・美味かった～

小さな幸福(^^♪

１１日に玉野競輪場で開催される予定だった「玉野けいりん場祭り」

ママチャリ選手権（３６名中６名ごとに予選、上位６名で決勝を行なう）に出るべく、
前回のびわこ大津で、ジャン前に千切れてしまうという失態を胸に、
夜にコソ練（通常は夜練と言うが、内緒で１人でするからコソ練）をしてきた。

が～努力しても報われないのが世の常、人の常・・・・・・・・雨により中止(T_T)

密かにママチャリのタイヤをロードレーサー用のヤツに換えようか、とかサドルも換えるか、
ついでにペダルも換えて、チェーンオイルもレース用のを・・・・・・等など
卑怯な努力をしつつ、自分の為輪界進行の為、周りに声をかけ
キャラバンで８名乗車で海を渡る予定だったのに・・・・・・・・・・・・。

そのストレスを晴らすべく、昨夜は女房や長男と焼き肉へ行き、食欲を満たしたはずが・・・・・・
昼間から飲みすぎたせいか、夜の風呂上りに胃の中の物をリバース(@_@。

何とか洗面台に向かい事なきを・・・・・・・・詰まってしまい掃除に１時間ほどかかる。

今朝からイマイチすっきりしないので、お昼には予てからの野望である（メタボには禁止）
製麺所のうどん屋さんでうどんと中華そばを食べることにした。

何件かあるが、近いので牟礼製麺へ行った。

まずうどん小


しばらくして中華そば完成


合わせて４８０円なり～

うどんの麺は以前来た時と同じくらい、今ではチョイ太い麺、柔らかめの懐かしい味、中華そばはしっかりした感じで出汁はこれもあっさりした昔風。

横では高校生がざるソバを食べていた。かなり黒かったのでそば粉が多いかも。

後ろのおばちゃんらの会話をＢＧＭに聴きつつ、サラッと完食・・・・・のつもりが
以外と食べられなくなっていて、もう一軒行くつもりが^_^;

今日はこのくらいで・・・・・・・・・。