さぬ吉のブログ一覧

「まんどぐるま」のうどんとラーメンは食べたのですが、蕎麦は食べていなかったので、次男を送って行った後再訪問しました。がっ・・・・・・閉まっていました。金曜日なのにどうしてだろう(@_@。

そこで、気になっていたうどん屋さんを３軒一気に回りました。宮武も一度行きたいのですが、時間が早かったのと、混んでいるところは苦手なので、混んでなくて気になるお店を狙ってみました。

関心がある方は掲示板を見てください。

てら屋→山もり→たちばな屋の順番で回りました。

てら屋さんに関しては、麺を茹でてから時間が経っているので、イマイチかと思ったのですが、どうもそうではなく、お隣の御厩町にある方が味がいいとの噂を聞きました。

噂の真相を確かめるべく、次回行ってみる予定です。

雨が降っていたので、朝一早めに次男を乗せて学校まで送っていきました。

入学時からのお約束事で、普段は往復５０ｋｍ（実際は３２ｋｍ程度だが、練習のため少し大回りして）をロードレーサーで通うこと、ただし雨の日は送って行ってやる、ということにしていました。

送っていった後で、ちょっと寄ってみたかったうどん屋さんに行くことにしました。

国分寺にある「まんどぐるま」です。２０年以上前には、安かったので何度も行っていましたが、果たしてどうなっているのでしょうか？

１０分もしないうちに到着しました。以前は小さな当時でもかなり古い店でしたが、きれいなレストラン風の建物になっています。駐車場は奥にもあります。

(＠_＠;)

車を止めると、３０代の店主らしき方がうどんを車に積んでいます。
以前の親父さんじゃない・・・・・・・・・・。
中に入ってみると、５人ほどおばちゃんがいました。

今日はうどんのチェックと関西では姫路、その後首都圏でブームになりつつある、黄そば（ラーメンの麺にうどんの和風出汁をかけたもの）を食べようと思っていました。

当時は、うどんの出汁のまんまでしたが今はどうなっているのでしょう。うどんの出汁も少し薄めで、物足りなかったのですが、１０５円という価格に負けて来ていました。

入るとセルフのカウンターに並び、うどんの小とラーメン小とトッピングにキツネを取りました。うどんは湯がきたちのようです。ラーメンは注文を聞いてから茹でるようです。以前は湯で置だったと思います。（間違っていたらすみません）

占めて４５０円なり～。少し高くなっていますが、相変わらず安いです。

まずうどんを一口・・・・・・・少し細めの腰強系の麺です。これだと水で占める前のほうが好みかも知れません。出汁は・・・・・・・いい感じです。以前より色は薄いままですがコクが強くなっています。しいて言えば鰹出汁が少し強めでしょうか。

キツネとともに数分で完食しました。

その後ラーメンが出来上がり、一口・・・・・・・・・・いい感じの麺です。下手なラーメン屋よりいいです。出汁は・・・・・・・・うどんと違います。色は薄いのですが、和風ラーメンとして完成しています。少し物足りなかったので、コショウをかけてピリッと感を強めました。

食べながらメニューを見るとラーメン１９０円、中華そば１５０円、とあります。この違いは・・・・・・・おばちゃんに聞くと、中華そばは「麺だけ」、ラーメンは「具がのっている」とのことでした。

お店はきれいになり、味も良くなり、愛想も良くなり、いい感じでした。

２０年振りに来てみて正解でした。

画像は携帯で撮っていたのですが、ぶれて失敗したのでネットからのいただき物です。

3月は夕方週一で三本松へ仕事に行っているので、国道沿いで気になったうどん屋さんへふらりと入ってみました。

特に気になったわけでもないのですが、午後6時ごろでも開いていたので入っただけで、本当は他のうどん屋さんへ行くつもりが、そちらは閉店時間が早く行けませんでした。

入ってみると、お客さんは誰もいません。外したか・・・・・・・・・。
セルフでなく一般店なので、お値段は少し高めです。

初めての店では、まず「かけ」を頼みます。自分の好みに合えば再度行った時に「ざる」を頼み麺を味わいます。

おばちゃんが愛想良く注文を取りに来ました。早く決めねば・・・・・・・メニューを貼っている壁を見ます。

すると、お勧め「ジャンボかき揚げぶっかけ」580円というのが目に留まりました。それを注文してみました。

待つこと暫し、どうやら作り置ではなく茹でているようです。この段階で期待度が一つアップします。かき揚げを上げている音と匂いがしてきます。食欲をそそる良い油のようです。もう一つ期待度アップです。

おばちゃんが持って来てくれていますが、どんぶりの上に大きくはみ出ている物は？？？？？

まさしくジャンボです。

ツユをかき揚げに付けない様に入れてと言われました。

ツユを軽くかけまわし（この段階で全部かけません）、レモンを絞りネギなどを軽く混ぜて一口・・・・・・・滑らかに咽を通りすぎていきます。腰は少し弱いですが、作り置の伸びているのとは違う、弾力のある伸びる麺と言えばいいでしょうか。

かき揚げを一口・・・・・・・・さくっといい感じです。少しツユに付けてもう一口・・・・・。あまりかき揚げは好みではないのですが、サクサク進みます。

麺は大にしませんでしたが、充分お腹がおきました～。

価格に充分合う一品です。

おばちゃんの笑顔も良く、もう一度来たいと思うお店です。


しいて欠点と言えば、次は「ざる」にするか同じ物を頼むか迷うところでしょうか(^^ゞ

２年間の予定で、仕事を請け負っている所が、近くにあるのでふらりと寄ってしまいました～

メタボなわたくし(^^ゞ

夕方５時前に行きましたが、麺は茹でたちでした。前回普通にかけの大を頼みましたが確か１８０円でした～。ブームになったせいか、最近どこも値段が高くなっているなかで、うれしい限りです。

やや細身の麺で滑らかですが腰があります。多分機械打ちで機械切りだとは思いますが、最後は人が練っているのではないでしょうか。出汁もいい感じです。

しかも、夕方に行くと、３０円の割引券をくれました～～～～～。

そこで今回は気になっていたスープ丼なる物を頼んでみました。元々店員さんの賄いだったようです。

大で３２０円か３８０円？？？（忘れた）ですが、３０円の割引券が使えてお得です。さらにその券が、お釣りと一緒に戻ってきます。つまり一度夕方行くとずっと３０円引きになります。

何が出てくるかと楽しみに待っていると、どんぶりにご飯をよそっています。そこへ炒めた鶏肉を全面に載せています。そこへ出汁をかけて・・・・・・・・更に柚子コショウをトッピング・・・ネギを載せて出来上がりです。

柚子コショウを混ぜながら、かきこみます。柚子のにおいとピリッと感がたまりません。途中で肉を一切れ食べます。塩コショウがきいて、青唐辛子とのコラボが最高です。

一気に完食しました～。

ここはおばちゃんの愛想も良く、値段も安く、うどんも美味いです。

唯一の欠点は・・・・・・・・・・少し量が物足りませんでした（笑

ようやく繁忙期を脱出し、先行きが明るくなってきました～。
暫く休憩中に見るだけだった、ブログも再開です。

少し余裕があるので、秘密基地から東のうどん屋さんを制覇することにしました。

国道から一本北に入った所にある福笑に行って来ました。

以前、午後３時ごろ行った時に食べたかけが美味しかったので、再度の訪問です。

今回は気になっていたつけ麺にチャレンジしました。

ここは少し太めのもっちり麺です。ざるのようですが、少し甘辛い出汁に卵が入っていました。普通のざるの出汁より甘みが強いです。これと卵の黄身がのコラボがいい味を出しています。

麺ものど越しが良く、太いのにするっと入り、もっちりしているのに噛むと歯ごたえがあります。
大を頼み一気に完食です。

ここはお勧めの一軒です。