＜よもやま話＞グルメってどうなんだろう

先ほど、養殖マグロの話をテレビで見ました。
マグロを１キロ大きくするには、小魚が１０～１５キロ必要なんだそうです。

で、その時に出た言葉が、
「マグロの天然資源を守ろうとすると、
小魚の天然資源が枯渇する事態になる」
というもの。

それを聞いてすぐに、人間の数が多くなりすぎているのだと思い至りました。

マグロを消費するのは主に人間です。
普通だと、数が増えすぎたら食物連鎖のバランスが崩れ、
自然と数が調整されていって環境が保たれるはず。

それを無視するかのように技術で補い続けたら、
今はまだ地球の許容範囲内なのかもしれませんが、
きっとどこかにそのしわ寄せがいっているはず。
そのしわ寄せが限界を超えた時には……

そんなことを考えていると、
食べ物で贅沢するのって、そうとう罪なことなんだと思えてしまいます。
まして、残して捨ててしまうとかそんなこと…

ちなみに、私の日曜日の食事は…

朝食：ぬき

昼食：土曜に炊いて、電源切ったお釜に放置してややファニーなにおいがした玄米
　　　　カップめん
　　　　土曜に買ってきたササミカツ（冷蔵庫保存）

夕食：おから（２週間前ぐらいから冷蔵庫保存）入り味噌汁
　　　　土曜に買ってきたヒレカツ（常温保存）

もったいないのできれいに食べました。
今のところなんともないので、たぶん大丈夫ｗｗｗ