ふぁるこん@CN22Sのブログ一覧

10月も下旬になり、それらしい寒さになってきましたね。
ここ最近は秋がほとんどなくなって、
夏からすぐに冬になっている気がしますよ。

ところで、この前クラウドファンディングでコーヒー豆を買ったんです。
豆はコロンビアの農園で作られたもので３種類あって、
ゲイシャ種と、最近作られた品種のカスティージョ種、
それに、カスティージョ種の生豆をラム酒の樽で熟成させたもの。

この中で一番興味を惹かれたのが、
最後のラム酒樽で熟成された豆です。
一体どんな味がするのか。
全く想像もできませんでした。

で、先日この豆が届いて、
ラム酒樽で熟成したものを飲んでみました。

コーヒーとは違うフルーティーなラム酒の香りが強く、
味もどことなくラム酒の感じがします。
ちなみに、ラム酒に漬け込んだわけではないので、
香りが豆についているだけだと思います。

これはかなり個性が強いため、好みが分かれそうですね。
ただ、甘めのケーキとかと合わせるとおいしいかもしれません。
夜のひと時にゆっくり飲むのも良さそうです。

ただ、会社で飲むのはお勧めできないですねｗ
あまりに香りが強いので、
昼間っから酒飲んでるのかと疑われてしまいます。
これは家飲み限定ですね・・・。