夏づくし 【夏ﾀﾞｾﾞ!!】ヽ(ゝД･*)ﾉ｡o○(暑ｲｰ(´Д｀；) )

皆さま
御機嫌よう～♪

(★≧v≦)ﾉ(☆｀･v･)ﾉ(● ´v｀)ﾉ*:;☆ﾔｯﾎﾔｯﾎﾔｯﾎｰｰｰ!!☆;:*


この頃、愛機の話題が一切なく食い物ネタとかネイルネタとかで
ブログしているアタシでつが・・・


今後とも ☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪



んでっ！
今日は喰いもんネタ



いきつけのお店でなんと初モノが・・・ Σ(;｡｀゜ω゜｡)おﾞ----ッ

自分で料理するわけでもないのに献立考えた。。。




(*'へ'*) ﾝｰ








(´－｀) ﾝｰ










(￣- ￣ ) ﾝｰ






でっ閃いた！








今日は、夏づくしでいこぉ～～～～♪♪♪


（￣∇￣（＿ ＿（￣∇￣（＿ ＿ ） ｳﾝｳﾝ



ｱﾀｼ：なぁ～お父さん♪(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

と料理屋の大将に声掛ける。。。


大将：んっ？今日は何するぅ～。（￣ー￣?）.....??



とか何とか色々言いながら、
こさえてもうたのが冒頭のオサシンのお料理である。

吸い物の中身は分かりづらいが、ここには初モノの松茸＆鱧が鎮座しておられる。

出汁が濁ってるのは、お父さんが焼いた鱧の骨でダシをとってるから・・・
この吸い物の中には、丁寧に骨切りしてる鱧と頃合の松茸が入っておりまする。。。

焼き物は、鮎の塩焼き
緑色のは、鮎につける蓼(ﾀﾃﾞ)酢でつ♪
蓼(ﾀﾃﾞ)酢は知っていてもどんな形かは分からなかった？？？
鮎の下にある葉っぱが蓼の正体でつ。

蓼(ﾀﾃﾞ)と聞いてピンとこないヒトでもこの諺は知ってると思う。。。


蓼食う虫も好きずき

意味は、
他に草があるにも係わらず辛い蓼を食べる虫も居るように、
人の好みは様々で、一般的には理解しがたい場合もあるということ。


誰が考えたか分からんけど
鮎の塩焼きにこの蓼酢は、非常に合うねんなぁ～！





!o(⌒囗⌒)oΨ ｲｯﾀﾀﾞｷﾏｰｰｰｽ!!






｡≠(￣～￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ






(*´≧д≦)v【ｵ】【ｲ】【ｼ】【ｲ】*:ﾟ･☆






ｺﾚ(*´･∀，･)σ走召☆ぉぃしぃ!!






あまりの旨さに思わず




ｱﾀｼ：お父さん♪料理上手やん♪♪♪






大将：･･････････・・・・・・。(￣∇￣；) ﾊｯﾊｯﾊｯ




毎回こんな感じのやりとりしまつね。




もうだいぶん前にになるけど

このお父さん真剣に河豚を捌いているときに
アタシの悪戯心が騒ぎ出した。。。

(▼ω▼)ｼﾞｰｰ


おもわず

お父さぁん♪

河豚の免許持ってるん？

(￣∀￣*)ｲﾋｯ



大将：･･････････････････・・・・・・・・・・・・・Σ(|||▽||| )



でもさすがは関西人♪



アタシの突っ込みに負けじと

大将：あれ？？そこらへんに置いてあったんやけど無いか？

ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ!!(；＝＝)ノ☆)；＞＜)





本人の名誉のために言っておきまつが、もちろんプロの料理人で免許も持っておられまつ。。。