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ともひろ@赤/白ノーズのブログ一覧

2022年04月18日 イイね!

またもや北陸、蕎麦屋探訪

またもや北陸、蕎麦屋探訪今日はワクチン休暇です。

とは言え、ワクチンは昨日の夕方打ったので今日は単純に1日お休み!

副反応もたいしたこと無かったので換えたばかりのタイヤの皮剥きがてらお山まで

お出掛けしてまいりました^^

お山にお出掛けと言っても走れるステージは未だに冬季閉鎖ですので、ちょっとした

快走路をそれなりのスピードで、って感じでしょうか。

先ずはランチで蕎麦を食そうと思い朝からお山方面の良い蕎麦屋さんを探します。

どうせなら新規開拓しようと思い、白山ホワイトロード方面で看板だけチラッと見た

覚えのある蕎麦屋さんを調べます。「場所的にたぶんここ」って言う蕎麦屋さんに

めぼしを付け11時に住まいを出発! 

8号線から157号線に流入し手取川沿いに進みます。

この道の先に「道の駅 瀬女」って言うところがあるんですが、金沢市内からちょうど

1時間くらい走ると着け、駐車場も広いのでこの辺りの趣味車の人やバイカーの人が

好んで走る道なんです。

信号も少なく、道も広いしちょっとした郊外のドライブルートになっています。

難点はずっと追い越し禁止なので前に遅い車が来てしまうと避けようがないところ。

今日は平日なので割と自分のペースで走れました。

換えたばかりのPS4S、非常に良いですね。私のALPINA B3はそもそも乗り心地が

ジェントルで30扁平を感じさせないのですが、今回タイヤを新調したことにより、より

乗り心地や路面からの入力がマイルドになりました。かと言ってインフォメーションが

薄れたわけではありません。今までもタイヤ(新車装着のPSS)に不満は無かった

のですが、換えて比べると全然ダメダメであったのが良く分かります。

私、実はPS4Sは初めてではありません。前車のM2でも履き替えていたのですが、

ほとんど乗ることも無く車を売却してしまったので、今回が初めてのインプレッション

みたいになっちゃってます(笑) M2は確か500kmくらいしか乗ってないなぁ。

履き替えてそのまま金沢から名古屋に帰って売却みたいな?

話を戻します。着いたのは初訪問の「そば処  花川」さん。食べログやグーグルの

評価はなかなか良いですね。

見た目は田舎の民家ですよ(笑)
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実際に民家を改装しているようで、中もさほど広くはありません。

12時前に着きましたが、お客は私のみです。窓際でB3の見える席にしました。
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着席するとお茶とお茶受けが出てきます。天ぷらなどは無い様子。蕎麦も基本的には

更科か二八のもののみのようです。
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私は更科はあまり好みでは無いので二八のせいろの大盛りにしました。

結果ですけど、1枚がソコソコ量があるようで大盛りにしたら割と多かったです^^
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蕎麦は二八ですから香りは強くは無いですが味はしっかりしています。薬味は葱と山葵と

辛味大根。先ずは葱と山葵で頂きますが、蕎麦汁はかえしがしっかりしているガツンとくるもの。

好みです^^

多いなと思った蕎麦もシャキシャキと歯切れも良く、好みの瑞々しいものであったことからあっと

いう間に完食してしまいました。

続いて蕎麦汁を替え辛味大根で頂きますが、今日のものはあまり辛くなく・・・。
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完食すると蕎麦湯と蕎麦粥が提供されました。おなかいっぱいでしたが、シンプルな粥は蕎麦

の身の食感がありこちらも美味しく頂きました。
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いや、今日の新規開拓は成功でした♪ 美味しかった!

ただ、ここに行く手前に私のお気に入りの蕎麦屋さんがあるものですから、ここまでリピートを

わざわざするか? ってところなんですけどね。

帰り道、石川県では超が付くほど有名な大判焼きのお店に寄って行きます。

山法師さん。
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ここの大判焼きは本当に美味しくて、週末だと2時間待ちは当たり前!

今日は平日だったので20分待ちで済みましたけど。

頂いたのは春限定のさくら餡とノーマルのつぶあん、そしてチーズおくらです。

皮は薄めで餡がぎっしり! 甘さ控えめなのでクドく無くお勧めです^^
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そんなこんなでタイヤの皮剥きも出来たかな?

今までのPSSでも安心してコーナーに飛込めましたが、今度のPS4Sは5割増しの安心感です。

早く冬季閉鎖が解除されないかな~~?

その前にGWに日本平からの梅ヶ島温泉かな~?(笑)
Posted at 2022/04/18 16:57:04 | コメント(3) | トラックバック(0) | ALPINA | 日記

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