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2025年06月02日 イイね！

沼島・鱧ランチミーティング

沼島・鱧ランチミーティング
先週末に名古屋の自宅までロードスターとアルピナB3を入れ替えに行き、ロードスターにはしばらくお休みして貰います。
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帰省のタイミングで飼い犬のオープンカーデビューのドライブをしたり、アルピナとの
ツーショットを始めて撮ったりと楽しんで来ました^^
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そしてこの週末、アルピナ仲間とのツーリングでした。

今回はいつもとは少々趣向を変え、ランチミーティングです。

1年ちょっと前に転勤してきた関西ですが、鱧が有名。

関西の人にしてみたら「当たり前だろ？」って感じなのでしょうが、関東生まれで
名古屋に自宅があって東京や静岡、金沢などを転勤してきた私にしてみると
鱧ってほとんど食べたことがありません。

たまに関西の本社に来た際に行った居酒屋さんで、鱧の湯引きを頂く程度？

なので、今回鱧はほぼ初体験と言っても良いと思います。

今回は南淡路から船で沼島と言う離島に渡り、木村屋旅館と言う鱧では有名な
ところでフルコースを頂きます。

参加したアルピナはE系のD3からG系のB7まで！　

朝10時に明石海峡大橋を渡ったSAに6台（1台は46B3修理中のためセカンドカー）で
集合し、高速道路を隊列を組み離島への船着き場に向かいます。
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11時過ぎには船着き場の駐車場に到着。

ここで参加者全員が揃います・・・、揃いますが、愛媛から参加のSさまファミリーの
B3ツーリングがトラブルで遅れることに。

何やら走行中にアンダーカバーのフロント部分が脱落し、派手な音と共に衝撃が！

幸いにも近くの修理工場にてアンダーカバーを外してもらい、一部をタイラップなどで
応急修理をし遅れて参加出来ることになりました。

それ以外の我々は10名で船に乗り島に渡ります。
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島に渡ると旅館のバンが迎えに来てくれていましたが、私は数人と共に散策を
しながら旅館に向かいました。

訪れたのはここ。
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こんな感じで鱧のフルコースがお出迎えです♪
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もちろんこの後にも色々なメニューが出てきて、最後は満腹で「もう食えん（焦）」。
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上から鱧鍋×3人前（もちろん野菜やら豆腐やらそうめんやらの別皿在り）。
鱧の湯引き、鱧の刺身（薄造り）、鱧の炙りと鰺とアオリイカの刺身、鱧の天ぷら。
ここから店の方が鍋を作りながら食べ方をレクチャー。
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先ずは鱧の頭や骨周りのあらで出汁を取り、その後野菜や豆腐などを投入。
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この玉ねぎは淡路島産で甘くてバカウマ！

ちなみに鱧の身は分厚く、もうプリプリでした♪

あまり煮てしまうと皮が硬くなり、身もびしょっとして美味しくないのでホント、
しゃぶしゃぶ感覚です。
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鱧鍋は一味や黒七味でアクセントを付けますが、この祇園の一味が辛くて良い！！

鱧鍋を頂きながら鱧の寿司を頂きます。
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さて、いよいよ締めです。

鱧の出汁の出たスープにごはんと鱧の卵を入れ、ごはんに掛けて頂きます。

もちろん、鱧の吸い物付きです。
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最後にデザートのフルーツでお終いです。

いや～、本当におなかパンパンになりました。

沼島の鱧を満喫しました♪

帰りも旅館から船着き場まで歩き、腹ごなしをしましたが晩ごはんは食べられませんでした(笑)

今日のツーリング？　ミーティングはこれにて解散です。

皆さんありがとうございました。

そうそう、Sさまファミリーには愛媛のこんなお土産まで頂いちゃって^^

こちらもありがとうございました！
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この柑橘ジュース、凄い美味しかったです♪

帰りは満腹の状態で阪神高速の渋滞を抜けたので、眠いったら(笑)
Posted at 2025/06/02 23:49:42 | コメント(4) | トラックバック(0) | ALPINA | 日記

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