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2011年04月29日

故郷の味♪♪

　
　　故郷の味…

　　これが、たまに食べると最高においしいのですよ♪

地元では『高専ダゴ』と言われ親しまれているお好み焼きがあります。

地元ではダゴ＝お好み焼きの事を言います（笑）

オススメのメニューはもちろん『スペシャル１４３０円』！

サイズは３０ｃｍ×５０ｃｍ程で重量は3キロほどあるようですｗ

3人前みたいですが、3人で食べても満腹です～ｗ

これを店員さん達は見事な手付きでひっくり返しますｖ

時々、失敗する方もいるようですが（笑）

秘伝のタレは甘口と辛口の2種類。

オススメの食べ方は・・・

１．取り皿に辛口のタレとマヨネーズ（どちらも使いたい放題）をたっぷり混ぜ合わせる。

２．ヘラで小さめに切った『ダゴ』を取り皿に取る。

３．ダゴに混ぜ合わせたタレをたっぷりと付けて一口で食べる。

うまい♪

毎日食べると・・・・○○かもしれませんが（汗）

たまに食べると美味いんですよ～♪

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Posted at 2011/04/29 00:06:28

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kan@ta 2011年4月29日 0:36 ４～５人でいけそうですね(*´艸｀) 秘伝のタレ、甘口と辛口をミックスしてマヨネーズも合わせたいです(笑)	コメントへの返答 2011年4月30日 0:20 ホント４～５人で丁度いい感じですね～（笑）ソースではなく秘伝のタレっていう表現がこの店らしいところですｖ全部ミックス・・・イイですね～（＾＾）/
tgdmja 2011年4月29日 0:39 どーもｼｰｽﾞｰと申します♪ この前はありがとうございました(^ω^)ﾉｼこのﾀﾞｺﾞで三人前にはびっくりしましたｗひっくり返すところを見てみたいくらいです(∀) 夜中にこの画像はお腹が空きます(-ω-)ｸﾞｩ	コメントへの返答 2011年4月30日 0:24 ど～も♪ コチラこそコメントありがとうございます♪ このダゴ、3キロありますからね～（汗）食べ応えはありますよｖしかもデカイだけではなくおいしいですよ～ひっくり返す練習は「布巾」でやっているらしいですｗｗこの画像、夜中にスミマセンです（笑）
884racing 2011年4月29日 1:44 北Ｑにもおいしいお好み焼き食べれるとこがあるよ居酒屋パチパチ八ちゃん	コメントへの返答 2011年4月30日 0:27 北Qにもあるんですね～おいしいお好み焼きを食べられるお店が… 居酒屋パチパチ八ちゃん♪ 近所のお店ですね～ｖ今度、ｍｙヘラを持って参上します（爆）
にょんにょん麻生 2011年4月29日 5:46 久留米高専小森野櫛原東櫛原南薫同仁会本部いや～久留米は良かねと基山町民が言ってみる学校は久留米工大附属高な私・・・チームクルメックスつくりますか？エマックス久留米六角堂六ッ門あ～帰りたい	コメントへの返答 2011年4月30日 0:36 高専ですが… 久留米高専ではなく有明高専なんですｗ高専の近くにダゴ屋があったので高専ダゴと呼ばれるようになったとかｖ自分は生まれは久留米ですので・・・チームクルメックスよかですよ（爆）一緒に帰りますか～（爆）
viviさくら 2011年4月29日 6:42 おはようございます。すごいですね～！！でも何ゆえに、高専ダゴなんです？高専の生徒がよく食べてるとかなのでしょうか？高専卒な私は、気になりました(;^_^A	コメントへの返答 2011年4月30日 0:46 こんばんは☆ すごいでしょ？（笑）これが不思議とビールにも合うんですｖ高専ダゴ・・・名前の由来はその通りですｖ熊本県荒尾市にある有明高専の近くで食堂としてオープンして、高専の学生3名向けにお好み焼きを一気に焼いたのが始まりのようです。40年以上高専生やその地域の方の胃袋を満たしていますよ♪
ししふう 2011年4月29日 8:51 初めて知りました！凄いのあるんですね～。コナモンの国の者としては是非食べてみたいです！	コメントへの返答 2011年4月30日 0:49 おお！　本場の方が…（笑）お好み焼きは大阪風や広島風などがあるようですが、そのどちらとも違う感じがします。。麺もコナに混ぜてから焼きますので… ししふうさんにも是非食べて頂き、評価して頂きたいです♪
LIEBENDER⑨びび 2011年5月3日 22:26 大きさはまぁ想像通り？でしたが、重さ3㌔っすか…Σ＠＠；食べたら…いや、途中で撃沈しますねｗ	コメントへの返答 2011年5月5日 0:50 コレは食べ応えがありますよ～（笑）満腹感が長時間持続するのも特徴の一つです（爆）一人でチャレンジしてみる方募集中です～（爆）

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tgdmja 2011年4月29日 0:39 どーもｼｰｽﾞｰと申します♪ この前はありがとうございました(^ω^)ﾉｼこのﾀﾞｺﾞで三人前にはびっくりしましたｗひっくり返すところを見てみたいくらいです(∀) 夜中にこの画像はお腹が空きます(-ω-)ｸﾞｩ	コメントへの返答 2011年4月30日 0:24 ど～も♪ コチラこそコメントありがとうございます♪ このダゴ、3キロありますからね～（汗）食べ応えはありますよｖしかもデカイだけではなくおいしいですよ～ひっくり返す練習は「布巾」でやっているらしいですｗｗこの画像、夜中にスミマセンです（笑）
884racing 2011年4月29日 1:44 北Ｑにもおいしいお好み焼き食べれるとこがあるよ居酒屋パチパチ八ちゃん	コメントへの返答 2011年4月30日 0:27 北Qにもあるんですね～おいしいお好み焼きを食べられるお店が… 居酒屋パチパチ八ちゃん♪ 近所のお店ですね～ｖ今度、ｍｙヘラを持って参上します（爆）
にょんにょん麻生 2011年4月29日 5:46 久留米高専小森野櫛原東櫛原南薫同仁会本部いや～久留米は良かねと基山町民が言ってみる学校は久留米工大附属高な私・・・チームクルメックスつくりますか？エマックス久留米六角堂六ッ門あ～帰りたい	コメントへの返答 2011年4月30日 0:36 高専ですが… 久留米高専ではなく有明高専なんですｗ高専の近くにダゴ屋があったので高専ダゴと呼ばれるようになったとかｖ自分は生まれは久留米ですので・・・チームクルメックスよかですよ（爆）一緒に帰りますか～（爆）
viviさくら 2011年4月29日 6:42 おはようございます。すごいですね～！！でも何ゆえに、高専ダゴなんです？高専の生徒がよく食べてるとかなのでしょうか？高専卒な私は、気になりました(;^_^A	コメントへの返答 2011年4月30日 0:46 こんばんは☆ すごいでしょ？（笑）これが不思議とビールにも合うんですｖ高専ダゴ・・・名前の由来はその通りですｖ熊本県荒尾市にある有明高専の近くで食堂としてオープンして、高専の学生3名向けにお好み焼きを一気に焼いたのが始まりのようです。40年以上高専生やその地域の方の胃袋を満たしていますよ♪
ししふう 2011年4月29日 8:51 初めて知りました！凄いのあるんですね～。コナモンの国の者としては是非食べてみたいです！	コメントへの返答 2011年4月30日 0:49 おお！　本場の方が…（笑）お好み焼きは大阪風や広島風などがあるようですが、そのどちらとも違う感じがします。。麺もコナに混ぜてから焼きますので… ししふうさんにも是非食べて頂き、評価して頂きたいです♪
LIEBENDER⑨びび 2011年5月3日 22:26 大きさはまぁ想像通り？でしたが、重さ3㌔っすか…Σ＠＠；食べたら…いや、途中で撃沈しますねｗ	コメントへの返答 2011年5月5日 0:50 コレは食べ応えがありますよ～（笑）満腹感が長時間持続するのも特徴の一つです（爆）一人でチャレンジしてみる方募集中です～（爆）