今夜の夕食(^人^)

みん友さんの料理ブログの影響で、久しぶりに何か料理を作る気分になり、数年ぶりに夕食の用意を担当する事になりました。

何を作るのか色々と考えた結果、どうせ作るなら自分の好物であるビフカツを作る事に決めました。

ネットの料理レシピで必要な食材を調べてから近所のスーパーで食材を買いました。

①牛肉(モモ肉)
②パン粉
③小麦粉
④キャベツ

脇役のキャベツを切るのは面倒臭いので、嫁はんにお願いして、キリキリが主役のビフカツを担当しました。

揚げ物料理が初体験なので、ちゃんと出来るのか心配しましたが何とか出来あがりました。

肝心のお味の方も、初めての割にはまぁまぁ美味しく食べれました。(^人^)


慣れない料理でエネルギーを使い果たしたため、後片付けは嫁はんにやってもらいました。


機会があれば、またチャレンジしようと思います。
Ψ(・┰・)Ψ