今日もボルチーニ的ぃ～な♪　ブヒブヒ　(^0_0^)

今日のお昼はボルチーニ茸パスタ用のシーズニングと鶏のレッグで作るローストチキン♪

レッグの皮目にフォークをブスブス刺して穴を開けておき、熱したフライパンで焦げ目を付けて行きます。
この時出た鶏油はパスタのソース作りに活用・・・。
これを天板に移し、付いてきたローストチキンのソースをかけて200℃でゆっくりローストしていきこのまま放置してパスタ作りに・・・。

使うのはカルディで買っっておいたコレ、ボルチーニ茸パスタのシーズニング・・・、さっきの鶏に焦げ目を付けたフライパンにこのシーズニングとベーコン、アスパラ、スライスしたブロッコリーの軸、白ワイン、パスタの茹で汁でソースを作り、茹であげたパスタをからめます。
なんだかんだでこの２品・・・、お昼にしてはちょっと重めですが１日遅れでChristmasが始まったのでちょっと目をつぶって下さいませぇ～。
さて裏の除雪をやって来ないと　(・。・;