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Byu@新潟のブログ一覧

2021年12月18日 イイね!

師匠の妙技

師匠の妙技本日の晩御飯は・・・
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・師匠のおでん
・師匠のモツ煮
どちらにもあの大根が使われていて 繊維がほろほろトロトロでまいう~でございます。
大根を生かし切る妙技 あっぱれでございます。
なんやかんやいうて これが一番の御馳走なんですよね σ(゚∀゚ )オイラにとっては
ちなみにお供に飲んだ『菊水 ふなぐち一番しぼり スパークリング』は菊池シェフからの頂きものです。
アルコール高めでガツンと来ますぜ (≧▽≦)
Posted at 2021/12/18 21:32:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2021年12月18日 イイね!

蕎麦懐石

蕎麦懐石はい みんカラではなく 食べログ化している今日この頃です (;^_^A
朝食にクロッフルを焼き直し 昨日SADOめし処で買ってきた『コブちゃん焼き』も乗っけてみた (≧▽≦)
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トッピングが雑で見た目がえらいことになっていますが、そこは野郎のやること 大目に見てください (^_^;)
これに甘酒ラテを添えて・・・

某所にて緊急オペをすべく 搬送→手術台→ドクターX登場 (≧▽≦)
あとはプロに任せてと・・・
昼飯時・・・、郊外→住宅街→工業団地 を越えたところにあるお蕎麦のうまい店に参上
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お蕎麦屋さんなのに日本料理も美味い店・・・
そして名物第一弾 揚げそばがき
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第二弾 堀之内種 小千谷産の新蕎麦
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第三弾 〆のそばアイスが蕎麦丸出しで 超美味い (≧▽≦)
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お店は挿絵の通りです。
良き店でございますが σ(゚∀゚ )オイラ めちゃめちゃ久しぶりに訪れましたわ。 

Posted at 2021/12/18 21:08:19 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理

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「ガチ料亭 http://cvw.jp/b/478945/47753892/
何シテル?   05/31 15:57
車のブログサイトではありますが、多分車のネタはすごく少ないと思います。 【Automobile】 ずいぶん前に2級の自動車整備士資格を取得したので多少は...
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