ハッハッハ。
日曜昼のラーメン野郎（次男）だ。（￣▽￣）
“ラーメン野郎” とか言ってるクセに・・・
福島県内ダントツ一位の評価を得ている店に
行った事が無かった。（汗）
の、で。
本日行ってまいりました♪
あっづみー参戦のついでに。（＾＾；）
食べログでもラーメンデータベースでも福島県内トップ。
伊達屋さん、デス。
初チャレンジが日曜昼。
うん。
聞いてたし予想もしていたが・・・かなりの行列でした。
入店食事開始まで一時間ほど要したかな、と。（-。-；）
名前を書いて待っているスタイル。
知らずにただ並んでいた若い人がお店の人に聞きに行って軽いショックを受けていた。（＾＾；）
オヂサンはルールを知らない店（初めての店ですな）とかに行ったらスグに並んでいる人に
「ココの列のコッチに並ぶんですかぁ？」とか聞いちゃうけどne。（笑）
入店前、外で見ていたメニュー。
しょうゆ、みそ、しお、と全種有るワケですな。
しかし大盛りと替え玉の両方があるのはコレ如何に？（＾＾；）
今日のオーダーは
スタンダードに
「中華そば」デス。
麺リフト。
中細ストレートっスな。
スープを一口・・・「ふむふむ」
麺を少し・・・「おっ、ウマっ」
チャーシューも一口・・・「トロトロや～ん」
と、心の中でやっていたら（笑）
サイドメニュー
「ネギチャーシュウ丼」がやってきた。
ズーム
刻み海苔と紅しょうがが乗って和風な感じですねぇ。
ネギチャーシュウ丼。
フツーにチャーシューと刻みネギが乗っかってくるのかな？とか思っておりましたが・・・
ネギトロ丼みたいな雰囲気と申しますか。ツナの様に練ってありました。（ネギと、かな？）
ご飯に混ぜ混ぜして食べると・・・
コリャ旨い。
こんな出し方もあるんだなぁ、と思った次第です。
あ、ラーメンですよ。メインは。
コレがですねぇ。
一言
「旨い」かな、と。
上でチマチマ書いた様な感じで味わっておりましたが・・・
麺もスープもメンマもチャーシューも全てひとつずつが美味しかったんです。
鶏・豚の動物系の旨み＋節系スープかな
因みにあ～ゆう麺、ボク好みだったりします。（←誰も聞いてない(笑)）
メッチャ感動するか、と言われたら・・・ソコまでの感動は無いまでも（ヲイ）
美味しいです。旨いです。と。
また来たいな、と思わせるお店さんでした。
あんまり混んでないタイミングで。（＾＾；）
御夫婦？でやってらっしゃるのでしょうか。
人気店で超忙しいのに接客も超丁寧。
「ｵｵﾓﾘﾃﾞｽﾉﾃﾞ ｵﾎﾞﾝﾉﾏﾏ ｼﾂﾚｲｼﾏｽ 」というのを続けて聞いていたら・・・ロボットみたいだな、とか一瞬思ってしまったが（←失礼）
マダムがお客さん一人一人に目を合わせて「ありがとうございます」と言っていた。
小さいキャパですが素晴らしいお店さんでした。
御馳走様でした♪
伊達屋
福島県福島市南沢又字下番匠田22
TEL 非公開
営業時間 11:00～14:45 17:00～19:45（※スープ無くなり次第終了）
水曜・第4木曜定休
↓コレを押していただけると・・・チャリ屋、ラーメン屋と名乗ります。（←なんで）
↓コッチも押していただけると・・・チャリ屋、支那そばやと名乗ります。（故・佐野さんに合掌・・・）
そういえば支那そばやといえば・・・
デュラム粉使った麺を初めて食べた時は驚いたっけなぁ～（遠い目）
※本文と全く無関係（笑）
Posted at 2014/10/19 23:11:34 | |
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food＆drink | 日記
麺家くさび 郡山富田店 「蔵出し味噌豚骨麺」with半炒飯 
ハッハッハ。
ハッハッハ。
ハッハッハ。
ハッハッハ。中華野郎だ。（￣▽￣）
ハッハッハ。
