(新)チャリ屋のブログ一覧

ハッハッハ。
出張大好きラーメン野郎（次男）だ。（￣▽￣）

2021年10杯目
出張というほど遠出もしてない人間なんですけども、と（寂）

CBR250RとZX-12Rで昼メシ＆デザートの旅？
やっぱりskylineはR32でしょさんの一言
「今日は喜多方の名店に行きてえ！」ということで…
県内屈指の名店、喜一へ向かうことに。


ワタクシ的には2年ぶりの訪店となりました。

11時頃着。超人気店故に平日も混みますが…
タイミングが良かった模様で “待ち” はほとんど無しで着席出来ました。
TV番組『福島県民ラーメン総選挙』で殿堂入りを果たした名店なんですよ、奥さん。


メニューチェケ。

久しぶりだしこのお店といえば…コレ一択だな。


というワケでオーダーしたのは…

「Sio（塩）チャーシューメン」大盛（1.5玉）であります。


ザ・喜多方といった麺リフト？

多加水の中太手もみ縮れ麺。スープが良く絡みます。😋


Sioスープ…やはりバリ旨ですね。
文句の付け所がないでしょう。


コレもザ・喜多方といった感じの「肉」ですな。

分厚く柔らかく…塩っぱくなくて絶妙な味わいであります。


スープ、麺、チャーシュー
スープ、麺、チャーシュー

…。

あっさり空っぽですわ🤭

本日も大変美味しく頂きましたっ！
次は熟成しょうゆを食べてみようかな😎


食後会計時エラい “待ち” が出来ていた。
ま、驚きも無かったっス。喜一だし。😅



喜一
福島県喜多方市関柴町上高額境田635-7
Tel 0241-24-2480
営業時間 9:00～14:00 スープなくなり次第終了
土曜・日曜定休
オフィシャルHP



↓コレを押していただけると…元チャリ屋、自身のSio加減に気を付けます。（え）

ハッハッハ。
月イチに追いついたラーメン野郎（次男）だ。（￣▽￣）

2021年9杯目

ソロ活動でのラーメン道…
3週間ぶりとなる
ラーメンハウス ブレーンバスターへ♪



何故キッチリ3週間だったかと申しますと…
単なるワクチンからワクワクチンチン⤴に昇華した、という訳なんですよ。←
コチラのお店…集団接種会場からほど近いんですよ、奥さん。😘


強い雨が降りしきる中…今日はサラッと入店出来ました♪
入店直後に食券機様にご挨拶…
をっと、今回は券売機を撮り忘れた。
とか思ってたら痛恨のミステイク。😖

やっちまっていた。
細麺を食べる気バリバリで来たのに
間違えて太麺の食券を買ってしまった…Orz


今日はワンオペだったのだろうか、
マスター氏が席案内と同時に食券引き取りオーダー確認。忙しそう💦

そこで
「スミマセン。実はボク細麺教の信者でして…太麺は宗教上禁止なんです。」と
お話ししたら…「全然大丈夫っスよ！」と細麺に変更していただけた。
マスター氏の侠気に感謝であります。スミマセン。🙇‍♂️

↑本当は震え声で「細麺と太麺を間違えちゃったんですけど変更って可能ですか…？」と。
何にせよデータや売り上げ管理等々もあるだろうに忙しい中で迷惑な客だ💧

※メニューが気になる方は前回ネタ参照w


ほどなく着丼！

“細麺しょうゆ” こと「細麺S.S.E」（大盛）であります♪
S.S.E＝Soy Sauce Emotionの略ですよ、奥さん。


泣いて頼んだ細麺のリフト…

後光＋湯気の効果で「見よ、この神々しさ。」といった具合です。😂


前回食べたのは超多加水の太麺だった訳なんですけど…
細麺はプツプツとした食感で全然別物なのであります。
コレがまた…オイラ的に超アリ❤


※復習ですよ。
牛骨、丸鶏、鶏ガラ＋乾物＆海産物のスープ
タレは3種の醤油＋舌平目や蛤煮汁等を云々…と。
このスープがマジ旨なんですってばばば。😂

低温調理によるチャーシュー様もメンマー様も
バイプレイヤーなんかではありません。
因みにバイプレイヤーとは和製英語の『脇役』と。←


えー
最高です👍


間違いなく “毎日食べたい系” なんですわ。一気にイッちゃうもんな…。

干さない理由が無い。


本日も大変美味しく頂きましたっ！
次回はSioですかね…細麺S.S.Eの特盛も食いてぇ…

あ、ワクチンは無関係でイキたいと思います♪←



ラーメンハウス ブレーンバスター
福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
Tel 不明
営業時間 10:00〜14:00
火曜定休
公式ブログページ
Twitter



↓コレを押していただけると…元チャリ屋、一気に2杯（2種）食べる勇気を。←

ハッハッハ。
急に勢いづいたラーメン野郎（次男）だ。（￣▽￣）
2021年8杯目

持病により2ヵ月に一度訪れる通院日…の
流れでサクッとラーメン行脚など。
楽しみも必要よね（独り言）

二本松市の人気店、麺屋 しん蔵へ♪


去年一度だけ行って…
美味しかったので再訪したくてたまらなかったお店なのデス。😎


気持ちは決まっていたけど

一応メニューを見る。


やはり狙いは一本。

「田舎の醤油」大盛であります♪


…アレ？🤔
去年食べた時の “肉の花” が…消えた。
中央にデーンと特大サイズの豚チャーシュー様に変わっていた。なるほど。


兎にも角にも麺リフト。

プツプツとした食感の低加水。
歯切れも良くスルスルと吸い込まれちゃいます。
太さ（の印象）を説明するなら “ひやむぎ位” …ですか。
奥さん、そうめんとひやむぎの違いは当然ご存じですね？😏
※そうめん 1.3mm未満※手延べは1.7mm未満
　ひやむぎ 1.3mm以上1.7mm未満　どうでも良い説明 by元チャリ屋


鶏出汁がガツンとくるスープが相変わらず旨過ぎるぅぅぅ♪
リニューアル？したチャーシュー様も柔らかくてグッドにオーライ。
穂先メンマがステキな演出、そして “お麩” がスープを吸って熱々攻撃。


イヤイヤ。
そりゃ夢中になって干しちゃいますって。

食べ終わったのにスグまた食べたいと思う一品であります。
言うたら毎日食べたい系なんですよ。コレが。※個人の感想です


本日も大変美味しく頂きましたっ！
次は “百姓” になっちゃうかぁ～（メニュー参照w）



麺屋 しん蔵
福島県二本松市根崎1-46
TEL 0243-24-6488
営業時間 11:00～14:30/17:30～20:00（スープ無くなり次第閉店）
定休日 水曜日・第3火曜日



↓コレを押していただけると…元チャリ屋、もう少し塩分控えます。（は？）

ハッハッハ。
冷たいモノを欲するラーメン野郎（次男）だ。（￣▽￣）

2021冷たい中華麺7食目、と。
元チャリ屋中華麺カウントシステムは
ラーメン、カップ麺、インスタント麺、焼きそば、冷たい中華麺
と分類されます。つけ麺とちゃんぽんはラーメンに入れちゃう派。
てゆーか最近つけ麺もちゃんぽんも食ってねえなぁ…

お仕事中、コンビで動いていた
同僚（27才女性、独身・彼氏アリ）とランチに行くことに。
　　　　↑要らない情報w

“我々的には小さめのお仕事車w” を停められて…
尚且つ美味しくて表通りからあまり目立たないトコロ、
という条件にてあさくさらーメン 西の内店に吸い込まれました。

チョー久しぶり…とか思ってたら、なななんと6年半ぶりだった😅。


メニューチェケ…
やっぱ定番は変わってないやね♪とか思いつつ

やはり暑かったので…この辺りに目が行った。


という訳で 着✩丼♪←

「みそ冷しらーメン」大盛りで御座います♪
ど真ん中の味噌がインパクト抜群であります。


固めに締められた麺リフト

スルスル入ってイイ感じ♪


最初はスープに味をほとんど感じない？…が、
食べ進めると味噌の味が拡がってまいります。
濃いめの味付けになっているひき肉や、チャーシュー様も味のアクセント♪
ザ・冷しといった他の具材で涼味感もバッチリ♪
こりゃあ…旨い♪😋


冷たいスープ、隣の目もチト気にしてw干さなかったけど…
本日も大変美味しく頂きましたっ！
同僚（27才女性、独身・彼氏アリ）もみそ冷しらーメンに喜んでおられました♪



あさくさらーメン 西ノ内店
郡山市西ノ内1-2-2 K'sガーデン1F
℡　024-921-7088
営業時間　11:30～15:00 （L.O）17:00～20:00 （L.O）
毎週金曜定休
オフィシャルHP



↓コレを押していただけると…元チャリ屋、次回は涼しい所で暖かい麺をw

ハッハッハ。
ワクチン予約後に麺活復活してる感の強い
ラーメン野郎（次男）だ。（￣▽￣）
2021年7杯目

タイミング的にそうなっただけで…
てゆーか予約だけではナンの意味も無いw

またもや休みだった娘とラーメン行脚。
向かったのは…
ラーメンハウス ブレーンバスターです♪


結構前から話題のお店でして。
友人達はイキまくっていて…ずっと気になってたんですけどね。
やっとこさ行くことが出来ました。なんなら娘も何度か行ってるし。😔

つーか

ウドちゃんにも先を越されちゃってたのよね…😂


連休の土曜…　人気店…　混んでるべな…😓
とりあえずは僅かな “待ち” で済みました。

入店するとデーン食券機様が鎮座。
あ、Twitterを見ているとロド芋 “鬼いちゃん” との絡みも判りますぞよ。🙃

ココを知らない人にはパッと見意味不明なメニューの筈が…
“チャーシュー増し細麺” とか優しい表記がメインだった。😅


オーダーしたのは…

FASSE！👺


ハイ。

“お得な太麺しょうゆ” こと
「太麺フルアーマーS.S.E」（大盛）であります！

“S.S.E” とはSoy Sauce Emotionの略なのであります。醤油の感情？🤔
そして “フルアーマー” というのは…
チャーシュー2枚、味玉、海苔2枚のトッピングが付いちゃう
ステキなアレでコレなのです。←


麺はこんな感じ。

特注のちぢれ超多加水麺。
固めに茹で上げられていてナイスな食感であります。
スープも絡んでイイ感じ♪


そのスープ…
牛骨、丸鶏、鶏ガラ＋乾物＆海産物のスープで
タレは3種の醤油＋舌平目や蛤煮汁等を云々、と
イヤイヤ、俺氏の説明なんぞ要らず…（否、コレお店の説明な←）
ただただ「旨い」に尽きるっス。

低温調理というロースのチャーシュー様、
柔らかくて “肉食ってる” 感がバッチリチリバツなのであります。
写真は無いけど味玉もトロトロ過ぎずイイアンバイでありました♪
メンマー帝国軍も良い仕事シテマス。


いやぁ…

そりゃアッサリ干しちゃうわよね。😋


本日も大変美味しく頂きましたっ！
即リピートしちゃうと思うぜぇ！遅くても3週間後には。（謎）



ラーメンハウス ブレーンバスター
福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
Tel 不明
営業時間 10:00〜14:00
火曜定休
公式ブログページ
Twitterで夜営業の案内とかありまっせ～



↓コレを押していただけると…元チャリ屋、3週間後に2本目と2杯目を。（は？）