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2011年12月04日

カイザーシュマーレン

行ってきました。ザルツ市街。
そして食べてきました、カイザーシュマーレン。

ホットケーキの出来そこないのような
このお菓子とグリュワイン。

旨かったです。

奥様、または彼女が料理好きならぜひ、作ってもらってください。

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Posted at 2011/12/04 22:24:57

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ドクトル・ジバゴ 2011年12月4日 22:39 美味しそうですね。私は、ワインやグラッパも好きですが、洋菓子も和菓子も好きです。レーズンやプラムをラム酒やリキュールに漬込んで焼き菓子にするので香りがが良いですね。今、売られているシュトーレンやレップクーヘンが大好きです。	コメントへの返答 2011年12月4日 22:50 シュトレーンとレップクーヘンは、先週末食べました。これらも私の好みでした。お酒にお菓子は合わないというが私の常識でしたが、これらのお菓子と赤ワインの組み合わせは別ですね。ついつい飲みすぎました。
Ｃｅｌｌｏ－Ａ 2011年12月4日 23:38 マカロニに粉チーズをかけたカレーに見えたのですが、どうやら全く違う物のようですね。マカロニはパンケーキを崩したのも。粉チーズは、砂糖。カレーはコンポートした果物。きっとコレが正解ですね。（うーん食べてみたい！！）	コメントへの返答 2011年12月5日 0:18 はい、後半の想像が正解です。基本パンケーキ、白いのは粉砂糖、赤いのはクランベリージャムです。
レバーケーゼ 2011年12月10日 20:14 カイザーシュマーレン？と思いましたが、日本語のWikipediaはそうなってますね。なんか変。カイザーシュマーンです。ミュンヘンでも一般的です。スーパーでも売ってます。レストランで出てくるのは、たいていApfelmus（りんごムース）がついてます。家族ですんでるときは、土曜の朝はだいたいこれでした。	コメントへの返答 2011年12月10日 23:34 確かにｒｒｎですね。発音を検索したらカイザーシュマーンと言ってました。実は、同じような見栄え、同じような味で別の名前のデザートがあるそうです。ひょっとしたら、私が食べたのはカイザーシュマーンではない可能性が出てきました。楽しい調査項目が出来ました。

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