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2010年04月12日

圧力鍋にて

今日は一日雨降りだったので、
なんとなく料理な気分。

たまってる仕事をしながら、
圧力鍋で豚の角煮にチャレンジ。

以前からちょくちょく料理は好きで作ってましたが、
最近はご無沙汰気味。

やわらかくておいしい角煮ができました。
自分で作った料理に満足できるって、
なんて幸せ。

会社に持っていくお弁当の分まで作ったので、
また食べれます。

幸せの再来。

今回も連休のため明日ものんびり。
天気がよければ朝から走ってきます～

予定地は奈良県南部、道の駅　おくとろ。
けんちゃん定食ってのがお勧めらしく、
それを求めてひとっ走り。
片道たった110キロ。

R169はひさしぶりに走るから
楽しみ～

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Posted at 2010/04/12 21:27:05

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モンテゴン 2010年4月12日 22:44 ほ～、料理研究家だったとは・・・（笑） ”おくとろ”行くんですか～。。。ムッチャ行きたいけど明日はヤボヨウがありまして・・・ブログ期待してますよ～	コメントへの返答 2010年4月12日 22:45 火曜日なので、お誘いしようかと思ったんですが、急だったので… また、行きましょう！！！
お　_ 2010年4月12日 23:26 お料理伝授して下さい（笑）僕もグリル鍋でなにかしらがんばってみます(^^@ やわらかい角煮・・・言葉だけでごはんが3杯はイケそうですww	コメントへの返答 2010年4月12日 23:31 圧力鍋だと、角煮も30分で出来上がり。手羽先大根、どて焼きもあっという間に出来上がるよんたのしいよ～　お休みの日にはぜひチャレンジしてください。
Keys 2010年4月13日 0:08 器用ですね角煮ですか～よく味の染みたのは本当美味しいですよね～やばっ腹減ってきたって、それにしても片道110㌔で、『たった』ですか自分には腰がヤバイですね	コメントへの返答 2010年4月13日 8:20 出来上がったあともぐずぐずと煮込み続けました。しっかりしみたいい味になってくれました。オリジナリティーはありません。本のままにやりました。さて、ただいま8時20分。ぼちぼち走ってきます曇ってますが、晴れることを期待！！
yucchaka 2010年4月13日 0:25 料理ができるって、すばらしいですね～僕はずっと実家暮らしでサボっていたので、全くダメです・・・あ、りんごの皮むきだけはできます。たぶんまだ１個つなげてむけます。	コメントへの返答 2010年4月13日 8:21 大学時代にホテルのレストランでバイトをしてて（ウェイターですが）料理のことはいろいろ教えてもらったので、その影響でしょうか。えいや！って作ることのほうが多いです。包丁はまだまだ修行中です。
よっちゃん!! 2010年4月13日 12:52 こんにちは。豚の角煮、私も大好物です。とろける感じがなんともいえませんよね。そういえば我が家にも圧力鍋あるのですが全然使ってません^^;	コメントへの返答 2010年4月13日 14:48 圧力鍋って「使うぞ！」って思うまで少々エネルギーが要るように思います。でも使って作ると楽しいしおいしいし。今日の夜の分まで残してるのでまた楽しめます
ゆいな＠ 2010年4月14日 12:52 おぉ？　お相伴に与りたいが。。　今度は拙者の得意料理と競演致したく。	コメントへの返答 2010年4月14日 20:08 どらさんも料理をされるんですか？凝りそうですね～料理も車いじりも懲りだすと止まりません

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お　_ 2010年4月12日 23:26 お料理伝授して下さい（笑）僕もグリル鍋でなにかしらがんばってみます(^^@ やわらかい角煮・・・言葉だけでごはんが3杯はイケそうですww	コメントへの返答 2010年4月12日 23:31 圧力鍋だと、角煮も30分で出来上がり。手羽先大根、どて焼きもあっという間に出来上がるよんたのしいよ～　お休みの日にはぜひチャレンジしてください。
Keys 2010年4月13日 0:08 器用ですね角煮ですか～よく味の染みたのは本当美味しいですよね～やばっ腹減ってきたって、それにしても片道110㌔で、『たった』ですか自分には腰がヤバイですね	コメントへの返答 2010年4月13日 8:20 出来上がったあともぐずぐずと煮込み続けました。しっかりしみたいい味になってくれました。オリジナリティーはありません。本のままにやりました。さて、ただいま8時20分。ぼちぼち走ってきます曇ってますが、晴れることを期待！！
yucchaka 2010年4月13日 0:25 料理ができるって、すばらしいですね～僕はずっと実家暮らしでサボっていたので、全くダメです・・・あ、りんごの皮むきだけはできます。たぶんまだ１個つなげてむけます。	コメントへの返答 2010年4月13日 8:21 大学時代にホテルのレストランでバイトをしてて（ウェイターですが）料理のことはいろいろ教えてもらったので、その影響でしょうか。えいや！って作ることのほうが多いです。包丁はまだまだ修行中です。
よっちゃん!! 2010年4月13日 12:52 こんにちは。豚の角煮、私も大好物です。とろける感じがなんともいえませんよね。そういえば我が家にも圧力鍋あるのですが全然使ってません^^;	コメントへの返答 2010年4月13日 14:48 圧力鍋って「使うぞ！」って思うまで少々エネルギーが要るように思います。でも使って作ると楽しいしおいしいし。今日の夜の分まで残してるのでまた楽しめます
ゆいな＠ 2010年4月14日 12:52 おぉ？　お相伴に与りたいが。。　今度は拙者の得意料理と競演致したく。	コメントへの返答 2010年4月14日 20:08 どらさんも料理をされるんですか？凝りそうですね～料理も車いじりも懲りだすと止まりません

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