なんばんみそ漬け

この前、仙台に行った時に買ったお土産。なんばんみそ漬けっていう逸品です

ランチで牛タンを食べたお店にも置いてました。牛タンに和えて食べます。中身はおみそとししとう（かな？）。味に深みが増してより一層おいしくなります

んで今日の夜ご飯。
牛タンは買えません。少し厚めの豚肉を塩胡椒だけで味付けして弱火でじっくり焼きました。
食べる時に和えて…


ご飯がご飯が進む君です。
自分で買うお土産って外れが多かっんですが珍しくヒット!
来週は福岡。お約束のくずし明太子です。