お弁当作りが始まります

児童、生徒、学生の人らはもうすぐ夏休み。

高校、大学とクラブしか思い出のない僕の夏休み。

去年もそうですが夏休みに入ると我が子へのお弁当作りが始まります。

自分だけのお弁当ならほんとにテキトーですが、なかなかそういうわけにもいかないかなと。
見栄を張るつもりも気合いを入れて手の込んだものを作るつもりはありません。一夏持ちませんので。

本人は、
「鳥の照り焼き、豚の生姜焼き、ミートボール、トンカツがあればいい」

と親孝行なことを言ってくれます。副菜は卵焼きとかウィンナーなどでなんとかおかず3品あればいいかなと。
となると、普段の僕のお弁当とおんなじ。食材はおんなじで調味料を工夫してバリエーションを広げたら40日は持つ？

簡単で見栄えよく美味しいおかずが作れるように本を買って勉強です。

去年、レシピ本を買いましたが廃品回収で消え去ったらしいです。