お菓子作り

家にいる機会が増えています。
家人は通常通りの仕事。
そんな最近です。

先日突然、
「スイートポテトを作りたい」
と言い出す。

食事を作るのは日常になりつつありますが、お菓子作りは未体験。

せっかくの機会なのでやってみようじゃないか。
いろんなサイトで作り方を調べ、いざチャレンジ。

これが、


ゆがいて裏ごしして、混ぜて、いろいろ入れてまた混ぜて…

卵黄を塗って艶を出すんですってね。


そうして、なんやかんやでできました。


企画と一瞬だけの作業はmomo。
買出し、下調べ、後片付けを含めたその他の作業全て僕っていうキャスティングでした。

できばえ？
おいしくいただきました。

今回のお菓子作りで思ったことは、
料理も同じで作る作業は楽しい。
作ったブツを食べるのも楽しい。
わいわい作業するのも楽しい。

ただし、
想像を越える砂糖、バター、生クリームの量。
おいしいからついつい食べてしまう。

数日前から、健康維持のための散歩をしていますが、収入と支出のバランスの関係同様、体型、体重がちょっとやばいことになりつつあります。

2日くらい絶食すべきレベルになってきてしまってます。
困りました。