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先週土曜日に食べた豚の角煮がおいしかったので、
今日は自分で作っちゃいました。

朝一から近くのスーパーに買出し。
たまたま豚バラブロックが安売り！

調子に乗って１kg。

帰って早速圧力鍋で調理開始。
過去に何回か作ったものの、
久しぶりなのでテキストを参照。

圧力鍋ってほんとに便利ですよね～　
ものの30分で完成！

漬け込んどいて夜ごはんにいただきました。
残りは明日のお弁当。

たまの料理も良いですね～

味？自画自賛ですが、
おいしかったです。

のんびりな休日でした。