美味しいトウモロコシでした。

こんばんは

写真の3本も食べちゃったんですか？

とうもろこしって意外と量があるような気が・・・

今年は、天候の加減で実が小さいそうで、ぺろっと２本食べちゃいました（笑）

美味しかったです。

残りは冷蔵庫で待機しています（爆）

もしかして、晩飯はトウモロコシだけでは…

あははは、わかりました？

あとは、冷蔵庫のものを少し消費しただけでした（笑）

取れたてのトウモロコシってホント甘くておいしいですよね♪
プリプリで・・・茹でてよし　焼いてよし（＾＾）

スーパーで買うより・・・走って、「道の駅」・・・ですね（笑）

これは、生産者の方から直接いただいてきました。
顔が見えるというのは、また格別です。

この時期の高原作物は、どれも美味です。
道の駅の産地直売も午前中に完売のようですね。
早めの涼しい時間帯に走って、早めにゲットしてください（笑）

残りは七輪で炭を起こし醤油をつけながら焼きトウモロコシってのが希望です。（笑）

焼いたのも好きですが、生でも美味だったので、とりあえず茹でました。

味が落ちたら焼くとしますか。
それまで残っていればですが（笑）

キレイな色ですね～、美味しそう♪

茹でたのを丁寧にムシって、しょう油だけで味付けした焼き飯に混ぜて食べると(一緒に炒めない)これまた美味しいですよ(^o^)

へーえ、そんな食べ方もあったんですね。

でも、もう茹でたてではなくなってしまいました。

今後の参考にしますが、面倒臭がりやの私は、また、そのままかぶりつくでしょう（笑）

トウモロコシは、特に収穫する時間が
重要らしいですね。
市場に出すから朝早いという訳では無いそうです。

理由は忘れちゃいました！

トウモロコシは、収穫した瞬間から甘みが溶け出して失われていくそうです。

そして、トウモロコシの温度が低い程その進行が遅いそうです。

だから、夜明けの涼しい時間帯に収穫しなければならないそうです。

ちなみに生産者は８０歳を超えた方で、朝早くから私のために世話を掛けてしまい申し訳ないと感謝しながら美味しくいただきました（拝）

とうきび
おいしそうですね！
うちは圧力鍋で蒸す派ですｗ

夏のこの時期食べると、ああやっぱり夏の食べ物だ～！
と実感しますね。

「とうきび」というと北海道派ですか？

圧力鍋が一番美味しさを逃がさないと思いますね。

でも、我が家は先日までのリフォームのため、全ての備品が片付けられていて、圧力鍋がどこにあるのかわかりませんでした（笑）
カミさんに聞くのも面倒なので鍋でゆでました。
でも、素材が良かったので、美味しかったですよ。

まさに夏の味です！同感です（＾＾）