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イイね!
2015年01月25日

今日のランチは~

今日のランチは~ 今日は天気も良くて、比較的暖かい一日でした。

車庫で、ごそごそしていて、昼近くになったので、


「餅でも焼いて食べようか」


と思い立ちました。


そこで、車庫に置いてあるツールワゴンの上に七輪を乗せ、火を熾し、焼き網を乗せて餅を焼きました。







今日の昼は3人なので、3個

杵でついた自家製の餅なので、厚みがかなりあります

この厚さなら、1個で十分(笑)







少し焦げ目がつきましたが、美味しそうに焼けました。



辛いのが好きな我が家では、醤油に一味唐辛子を混ぜて辛めにするのが定番です。


海苔で巻いてピリ辛の磯辺焼きの完成です。



本当に美味しい(笑)


やはり、自分で体力を使って苦労して(?) 杵でついた餅は美味い(^^)





余った擱きで、朝食の残り物の冷凍ピザも焼いてみました。







今回は、このスツール兼用のローラーシートが大活躍です。



座面の高さも調節できるし、横移動もキャスターのおかげで楽勝です(笑)




焼き餅会


こんなオフ会があってもいいかな(^^)


なんて考えたりしています
ブログ一覧 | 調理 | 日記
Posted at 2015/01/25 19:32:22

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この記事へのコメント

2015年1月25日 20:07
こんばんは、m(__)m

はちべーさん所の餅は

美味しいですね!!!

また、御馳走して下さい(^^♪

まだ、在庫有るのかな??
コメントへの返答
2015年1月25日 20:41
こんばんは

まだ、在庫あります(笑)
2015年1月25日 21:08
こんばんは、

はちべーさん主催の、焼き餅ツーリング、開催希望です。
コメントへの返答
2015年1月25日 21:36
前回の失敗を教訓にして、弱火を心がけました(笑)

こんな簡単なオフ会はありませんので、開催可能です。

場所と日程さえ決まれば、餅と七輪持参で参上します(^^)
2015年1月26日 0:02
冬の定番TRGにしましょうか。
コメントへの返答
2015年1月26日 5:28
そうですね

餅つきは年末ですし、七輪程度では十分な暖は取れませんが、この時期ですかねー(^-^)

都合を検討しながら計画しますね
2015年1月26日 8:37
おはようございます

私も何か持参して参加希望デス (^'^)

何にしようかなぁ
コメントへの返答
2015年1月26日 12:32
こんにちは(^-^)

網を変えれば、肉も焼けますけど〜〜(爆笑)


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