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ええころはちべーのブログ一覧

2015年01月25日

今日のランチは～

今日は天気も良くて、比較的暖かい一日でした。

車庫で、ごそごそしていて、昼近くになったので、

「餅でも焼いて食べようか」

と思い立ちました。

そこで、車庫に置いてあるツールワゴンの上に七輪を乗せ、火を熾し、焼き網を乗せて餅を焼きました。

今日の昼は３人なので、３個

杵でついた自家製の餅なので、厚みがかなりあります

この厚さなら、１個で十分（笑）

少し焦げ目がつきましたが、美味しそうに焼けました。

辛いのが好きな我が家では、醤油に一味唐辛子を混ぜて辛めにするのが定番です。

海苔で巻いてピリ辛の磯辺焼きの完成です。

本当に美味しい（笑）

やはり、自分で体力を使って苦労して（？）　杵でついた餅は美味い（＾＾）

余った擱きで、朝食の残り物の冷凍ピザも焼いてみました。

今回は、このスツール兼用のローラーシートが大活躍です。

座面の高さも調節できるし、横移動もキャスターのおかげで楽勝です（笑）

焼き餅会

こんなオフ会があってもいいかな（＾＾）

なんて考えたりしています

Posted at 2015/01/25 19:32:22 | コメント(4) | トラックバック(0) | 調理 | 日記

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