初収穫

先日購入した「しいたけの成る木」ですが、

早速椎茸が生えてきました。

思ったより、早く成りました。



まだまだ気温が低いので、ビニールを被せていましたが、それの効果があったのでしょうか？



椎茸初収穫です。



結構まともです。



早速ストーブで炙って、



少し醤油を付けて食べると、大変美味しゅうございました。



この日のおかずは、寒ブリの刺身でした。取れたての焼き椎茸と良く合い、お酒がすすみます。

今後の収穫が楽しみです。



「だから！僕は椎茸よりもジャーキー！」

「はいはい、一本だけだよ！」

まるには甘い、コウカプです（笑）。