【色気より】日光で舞を踊る【食い気】

さあ秋の味覚が楽しい10月ですよ。
実は私の最大の趣味は「旨い物を食す事」、
毎年この頃になると「そわそわワクワク」、
「旅」の季節の始まりです。

という訳で、2日の日曜日は食い道楽の江戸っ子にminiを任せて
日光へ旅してきました。
もちろんminiは、☆絶好調☆

すでに若干紅葉が始まっていましたよ♪

目的は・・・地元名物ニジマス料理に舞茸！
場所は「山のレストラン」！
本当に山の中で、 ちゃんと目指して行かないとわからないような所にありました～。
霧降の滝が見えるお席をリザーブです。

「あまりに美味しすぎて思わず舞を舞ってしまうほど」という名の舞茸は
9月～12月が旬の食材ですが、やはり薫り高く一番美味しいのは今ですから。

大正解だった舞茸フェスティバルの特別メニュー
「日光舞茸と八潮鱒のカルパッチョ」ですが
残念ながらテーブルに乗るやいなやそそくさと取り分けて
ぺろりとおなかに収めてしまったので写真が・・・ありません、痛恨。
バルサミコのソースが絶妙で、生舞茸に適度に振られた岩塩が素晴らしいっ！
これは次は一人一皿行きたいですね、ハイ。

ニジマス君久々だね、コンニチハ♥

豪勢に背開きにされて中骨を外されているとは、いい仕事してますね～。
これなら頭を取って二つに切り分けるのが簡単なんです。
中禅寺湖のニジマス定食屋「たびや食堂」のワイルドな漁師風とはまた違った
上品なプレゼンテーションにちょっと感動。

チーズ焼きにされてシュリンプが盛られ、タルタルソースで「いただきまーす」

その他、
日光舞茸と秋茄子のソテークリームチーズ添え
虹マスの湯波巻
フレンチオニオンスープ
シーザーサラダ
パン
コーヒー
を注文してみましたが、あまりの良心的な量におなかいっぱいになり、
デザートの日光名物チーズケーキ「ニルバーナ」が食せなかったのは
反省点としてメモ、次回リベンジに向けて作戦を練るとします。


修学旅行のお約束、中禅寺湖に寄るとあら素敵なスワンボート。

「一人一台漕いで競争だ！」
「ねーさん体力ないでしょ」
一言で撃沈でしたが、やっぱり乗って反則してでも勝つべきだったかな。

荒俣的・関東の結界「日光」は、これからがベストシーズンです。